カルディオリジナル 黒麻婆豆腐の素
198円（税込）100ｇ
おすすめ度：★★★★★
カルディオリジナル商品ですが、本格的な麻婆豆腐が好きな方におすすめの商品です 。
少し辛めで香辛料がきいているので、パンチのある味です。
お豆腐とひき肉だけ用意したら、あとは炒めて混ぜるだけなので5分で完成です。
Youtube動画でこの商品を実際に料理をしている風景が見れますので、料理方法の詳細を知りたい方はぜひ動画をご覧ください。
→Youtube動画での紹介はこちら
原材料には、豆鼓・砂糖・豆板醬・ミソ・甜麺醤・山椒など本格中華料理で使う香辛料がたくさん入っています。
さらに、生姜とニンニク入りなので、ご飯との相性も抜群です。
用意するものはお豆腐と豚ひき肉だけです。
今回は盛り付けように青ネギも用意しました（青ネギはなくて大丈夫です）。
豚ひき肉を炒めたら黒麻婆豆腐の素を入れて、お豆腐を加えたら完成です。
5分くらいで1品が出来上がるので、忙しい時にも嬉しい時短アイテムです。
豚ひき肉を炒める時は、油をひかずに炒めるとヘルシーに仕上がります。
油をひかなくても豚ひき肉から油が出てくるので焦げつくことはないです。
麻婆豆腐をうまく作るコツは、お豆腐を電子レンジで温めて崩れにくくすることです。
カルディの商品は、楽天市場で購入できます！
→カルディコーヒーファーム 楽天市場店
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