カルディオリジナルの黒酢入り棒棒鶏たれ
198円（税込）100g
おすすめ度：★★★★★
カルディオリジナルの濃厚なごまだれと黒酢が入った棒棒鶏のたれです。
１回使い切りタイプの調味料なので、余ってしまって賞味期限切れになることがなくて便利です。
普通の棒棒鶏のタレよりもサッパリしていて、ごまだれが苦手な方でも食べられるかもしれないです。
Youtube動画でこの商品を実際に料理をしている風景が見れますので、料理方法の詳細を知りたい方はぜひ動画をご覧ください。
→Youtube動画での紹介はこちら
原材料は醤油・黒酢・リンゴ酢・ピーナツバター・豆板醬などです。
ごまだれよりも黒酢の味が強いのでさっぱりめで、棒棒鶏のごまだれが苦手な方にもおすすめです。
棒棒鶏のタレはごまだれよりも色が濃いブラウンです。
100g入りで2～3人分です。
トロンとしているタイプのタレなので、トマトやキュウリにもしっかり絡みついて美味しく食べることができます。
棒棒鶏サラダ以外にもキュウリなどの野菜をディップして食べるのもおすすめです。
鶏むね肉・キュウリ・トマトで棒棒鶏を作ります。
鶏むね肉はしっとりと仕上げるために、一煮立ちしたら鍋の蓋をして余熱で中まで火を通します。
また、鶏肉の臭みが気になる方は茹でる時に、日本酒・ネギの青い部分・生姜などを入れると臭みが少なくなります。
お鍋で茹でるのが面倒な時は、深めのお皿にお湯と鶏肉を入れて、電子レンジで温めても作れますが、お肉が硬くなりやすいのと、鶏肉が爆発しやすいので気をつけてください。
カルディの商品は、楽天市場で購入できます！
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