Kraft（クラフト） マカロニ＆チーズ
Kraft Macaroni & Cheese
2,078円（税込）18箱
おすすめ度：★★★★★
コストコといえば海外の輸入食材が豊富ですがその中でもザ・海外気分を楽しめるのがKraft（クラフト）のマカロニ＆チーズです。
海外の映画やドラマによく登場する食べ物でマッケンチーズとも呼ばれていて、マカロニとチーズの粉末がセットになっていて茹でて混ぜるだけで食べるられるインスタント的な食べ物です。
日本でもチーズなどで有名なKraft（クラフト）のアメリカ産で、人工保存料・人工調味料・人口着色料は一切使われていません。
1箱で2～3人分作れるマカロニ＆チーズキットが18箱も入っていますが、賞味期限は半年くらいあります。
マカロニの食感が柔らかくてチーズの味が単調なため、好き嫌いが分かれる食べ物だと思いますが、粗びき胡椒をかけるとピリッとしたアクセントになって美味しいです。
アレンジして楽しむこともできますので、茹でた鶏肉とほうれん草を加えたり、ベーコンを加えたり、炒めた挽き肉や玉ねぎを加えたり、カレースパイスを加えてカレー味にするのもおすすめです。
原材料はマカロニ部分は小麦粉・デュラム小麦粉・ナイアシン・硫酸鉄・VB1・V.B2・葉酸で、チーズソースミックスは乳脂肪調整品（乳脂肪・濃縮乳たん白・濃縮乳たん白調整品・食塩）・チーズ・ホエイパウダー。ホエイ・チーズ調整品・食塩・ポリリン酸Na・クエン酸・乳酸・リン酸Na・リン酸Ca・着色料（カロチノイド・ウコン）になります。
人工保存料・人工調味料・人口着色料が一切使われてないので、安心して食べることができます。
原産国はアメリカで、輸入者はケチャップで有名なハインツです。
インスタント的な食べ物なので賞味期限は1～2年と長いめかと思っていたのですが、約6か月くらいで思ったより短いです。
1箱にマカロニ166gとチーズソースミックス39.5gが入っていて、合計で18箱になります。
マカロニのカロリーは1箱166gあたり592kcalで、チーズソースミックスのカロリーは1箱39.5gあたり156kcalになります。
箱の側面にマカロニ＆チーズの作り方が書いてありますが全て英語表記になりますので、英語が苦手な方は日本語表記のある外側の段ボール箱を取っておくのがおすすめです。
紙箱の中にはマカロニがダイレクトに入っていて、アメリカ仕様なのが伝わってきます。
白い袋はチーズソースミックスで、マカロニチーズがパウダー状になって入ってます。
マカロニは日本では見かけない可愛い小さめサイズです。
マカロニはたっぷりのお湯で7分茹でます。
茹で上がると柔らくなります。
ボールに茹でマカロニ・パウダー状チーズソース・バター・牛乳を加えて混ぜ合わせます。
マカロニの食感が日本のマカロニにはないなんとも言えないグニャ？というか歯にくっつく感じといいますか、個人的には好きなのですが苦手な方も多いと思います。
チーズソースは濃厚でナチョスなどにつけるチェダーチーズの味がします。
途中で飽きやすい単調な味つけなので、黒胡椒を加えると味と香りのアクセントになって美味しいです。
ほうれん草とチキンのマッケンチーズ
クラフトのマカロニ＆チーズは、バターをオリーブオイルに代えたり、牛乳を豆乳に代えたり、好きな具材を加えたり、アレンジして楽しむこともできます。
今回はほうれん草と鶏むね肉を加えて作ります。
マカロニを茹でる時に最後の3分になったら鶏むね肉を入れて一緒に茹でて、最後の30秒にほうれん草を加えてます。
茹でたマカロニと鶏むね肉とほうれん草にチーズミックスパウダー・牛乳・バターを加えてよく混ぜ合わます。
ベーコンや挽肉などを加えても美味しいです。
鶏むね肉とほうれん草が入ったマカロニ＆チーズの出来上がりです。
具材をプラスだけで味や食感にアクセントがついて美味しくなります。
具材以外にもカレーパウダーやスパイスなどを追加して、自分好みの味に変化させて食べても楽しいです。
これであなたもコストコ通に！おすすめコストコの本＆雑誌
1999年に日本に初出店して以来、大人気のコストコ。広い店内に大きなカート、さらに大きな商品にたくさんの海外の食材が並んでいて、ちょっとしたレジャーランドみたいに楽しめるお店です。大容量の商品が多いので買い物に失敗したくない方やメンバ－シ[…]
