さくらどり 焼鳥用もも肉串（冷凍）
Sakuradori Skewers of thigh meat for Yakitori (frozen)
1,798円（税込）0.9kg 30g×30本入
おすすめ度：★★★★★
コストコの冷凍コーナーで販売しているさくらどりの焼き鳥用もも肉です。
1箱に串に刺さった焼き鳥用のもも肉が30本も入っているので、これがあれば自宅で気軽に焼き鳥を楽しむことができます。
食べる時は自然解凍をしてからお魚グリルやトースターで焼いても美味しいですし、フライパンで焼くこともできます。
塩のみで味付けをして柚子胡椒でさっぱり食べたり、フライパンで焼いてヨシダグルメソースや焼肉のタレで味付けをして食べるのがおすすめです。
食べ切れない時や中途半端に残ってしまった時は、串から外して親子丼やチキンライスに使うこともできます。
コストコの冷凍コーナーで売られている冷凍焼き鳥は、さくらどりが使われているので国産になります。
銘柄ブランドは箱の横に桜姫と記載がありました。
箱を開けてみると串に刺さった凍った状態の焼き鳥用お肉がたくさん入っています！
未加熱・未調理品になりますので、食べる時はグリルやフライパンや炭火などで焼く必要があります。
1本の串にお肉が4つくらい刺さっていて、冷凍食材なので賞味期限は約1年あります。
ダンボール箱に入っていると大きいですが、ジップロックに入れ替えるとガロンサイズに60本すべてが収まりました。
グリルやトースターで焼いて食べる場合
一番簡単な焼き方はお塩をふってから、お魚グリルやトースターで焼くだけです。
途中で一度裏返しながら焼きました。
BBQやキャンプで食べる時は、炭火で焼くとふっくら美味しく作れます。
シンプルな塩味はさくらどりの味をしっかり味わえます。
レモンをかけたり、柚子胡椒やわさびなどお好きな味つけで食べることができます。
フライパンで焼いて食べる場合
フライパンに油は敷かずに鶏肉を入れて、こんがり焼き目がつくまで、クルクル回転させながら中火で焼いていきます。
鶏肉全面に焼き目がついたら、味付けをします。
今回はヨシダグルメの糀を使いますが、焼肉のタレなどで作っても美味しくできます。
タレの水分を飛ばして、鶏肉にしっかり絡めたら出来上がりです。
コストコの焼き鳥用の鶏もも肉があれば、いつでも気軽に焼き鳥を楽しむことができます。
大人数が集まった時やお酒のお供にもぴったりです。
焼くだけで食べられるので、BBQやキャンプでも大活躍してくれます。
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