レーズンフィグウォールナッツブレッド
Kirkland Signature Raisin Fig Walnuts Bread
798円（税込） 900g 2019年11月
899円（税込）900g 2022年3月
おすすめ度：★★★★★
コストコベーカリーに2年ぶりに登場したレーズンフィグウォールナッツブレッドは、コストコファンの間ではコストコ史上1番美味しいパンといわれるほど人気の高いパンです。
2年前と比べると原材料が少し変わっていますが美味しさが変わらずで、相変わらずレーズンとイチジクとクルミがゴロゴロとたっぷり入った贅沢なパンに仕上がっています。
バスケットボールくらいの大きさのドーム型をしたパンで重さは900g近くもありますが、とっても美味しくて具ザクさんなのにお値段お手頃なのが嬉しいです。
2019年に販売されていたレーズンフィグウォールナッツブレッドの原材料には、レーズン・フィグ・グレインミックス（ライ麦・大麦・玄米・砂糖・はと麦・ライ麦サワー種・黒米）、乾燥イチジク、くるみ、小麦サワー種、食添、砂糖、イーストなどが入っていましたが、2022年版はグレインミックスの記載がなくなっていました。
製造元：コストコ店内
内容量：約900g
賞味期限：加工日を含めて3日間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存
カロリー（100gあたり）：276kcal・タンパク質7.6g・脂質7.1g・炭水化物47.3g・食塩相当量0.6g
原材料：小麦粉（国内製造）・くるみ・レーズン・乾燥イチジク・小麦サワー種・食塩・イースト／増粘剤（アルギン酸エステル・加工デンプン）・V.C.
バスケットボールくらいある大きなパンで、イチジクとレーズンとクルミが入っているため手で持つと重さがあってずっしりしています。
見た目はカンパーニュ風ですが、中はしっとりふわふわしています。
外側はしっかり焼かれているので、香ばしくて美味しいです。
パン生地にはレーズンとイチジクとクルミがぎっしり入っているから食べ応えもあって、朝食やおやつにぴったりなパンです。
手でつぶすと弾力があります。
カンパーニュ風のパンなので、薄めに切って食べるのがおすすめです。
果物やナッツのパンは値段が高いものが多いですが、コストコのレーズンフィグウォールナッツブレッドは900gと大容量なのにお値段がお手頃なのが人気の秘訣です。
賞味期限は加工日を入れて3日間ですので、一度に食べきれない時はスライスしてからジップロックに入れて冷凍しておくと2週間～1ヶ月くらい長持ちします。
食べる時は凍ったままトースターで焼いてもいいですし、自然解凍してからトーストするのもおすすめです。
乾燥が気になるときは焼く前にお水をスプレーして水分を足してあげると、焼き立てパンのような美味しさと食感を楽しむことができます。
コストコ店内で焼いているパンなので、購入日当日はスライスしてそのまま食べても美味しいです。
素朴なパン生地にレーズンとイチジクのドライフルーツの甘み、さらにクルミの食感がアクセントになって本当に美味しいパンです。
コストコのパンの中で1番と言ってもいいくらいお気に入りで、2年ぶりに復活してくれてとっても嬉しかったです。
カンパーニュ風のパンなのでこんがりトーストするとカリカリサクサクした食感が楽しめます。
バターをたっぷり塗るのと、ドライフルーツの甘みとバターの塩気で病みつきになる美味しさです。
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