クスクスよりも簡単!お湯を入れるだけで食べられう細挽きブルグル

トルコの国民食!ドゥルの細挽きブルグル

ドゥル 細挽きブルグル

300円(税込)500g
おすすめ度:★★★★★

デュラム小麦100%の挽き割り小麦でできているトルコの国民食ブルグル(Bulgur)です。
味や食感はクスクスに似ていて、味の濃い料理やスープ系料理との相性が良いです。
細挽きタイプなのでお湯をかけるだけで食べることができてとっても手軽な商品です。

Youtube動画でこの商品を実際に料理をしている風景が見れますので、料理方法の詳細を知りたい方はぜひ動画をご覧ください。
Youtube動画での紹介はこちら

ドゥル 細挽きブルグル

袋を開けるととても小さな粒の乾燥ブルグルがたくさん入っています。
小麦粉が使われているので、香りはパスタなどと同じです。

ドゥル 細挽きブルグル

細挽きタイプのブルグルなので、クスクスよりももっと細かいです。

袋の裏面にブルグルの作り方は記載されています。
基本的にはブルグルに少量のお塩とオリーブオイルとお湯を入れて蒸して、よく混ぜたら完成です。

ブルグルに少量のお塩を入れたら、お湯を注ぎます。
細引きのブルグルはとても小さい粒なので、茹でたりしなくてお湯をかけて蒸すだけで食べることができます。

オリーブオイルも入れます。

お湯とオリーブオイルがブルグル全体に均等に行き届くように、よく混ぜ合わせます。

サランラップをして約3分くらい蒸したら、トルコの国民食ブルグルの出来上がりです。
火も電子レンジも使わないので、とっても簡単です。

クスクスのようにご飯の代わりに食べることができます。
味はクスクスやパスタとそっくりです。

味の濃い料理との相性がとても良く、つぶつぶした食感もクセになります。

味つけがお塩とオリーブオイルだけでは味気なくて物足りない方は、お湯にチキンブイヨンなどを入れるとブルグルだけでも食べやすくなります。

カルディの商品は、楽天市場で購入できます!
カルディコーヒーファーム 楽天市場店

関連記事

今回は、炊飯器で簡単にトマト煮込みが作れるKALDI(カルディ)のおすすめ商品と購入品を5つご紹介します。購入商品の料理と食レポつきですので、カルディでのお買い物の際にぜひ参考にしてみてください。カルディの商品は、楽天市場で購入できます![…]

カルディおすすめ購入品5選!炊飯器でできる絶品トマト煮込み

カルディがもっと楽しくなる!カルディおすすめ雑誌&本

カルディコーヒーファームのベストアイテム

カルディ最強ランキング

created by Rinker
¥693 (2020/09/22 23:12:15時点 Amazon調べ-詳細)

カルディの便利帖

created by Rinker
晋遊舎
¥792 (2020/09/22 23:12:15時点 Amazon調べ-詳細)
関連記事

今では大人気の輸入食材店カルディですが、店舗に行くと見たこともない海外の食材や調味料がたくさんあって、見ているだけでワクワクして楽しいですよね。でも実際に商品を購入しようと思うと、「本当に美味しいのかな?」「美味しそうだけど使い切れるかな[…]

>美味しい時間「TASTY TIME」

美味しい時間「TASTY TIME」

TastyTime(テイスティータイム)は、おすすめのお菓子や飲み物など食べ物の動画をYoutubeで配信しています!

名前の通り、TastyTime(おいしい時間)をお届けできたらと思っています。

サイトや動画を見ることで、ちょっとした楽しさや新しい発見を感じて頂けたら嬉しいです。

CTR IMG