丸型ピザ ポルケッタ
Round Pizza Porchetta 16″
1,498円（税込）
おすすめ度：★★★★★
コストコピザに新登場したポルケッタは、大きな薄切りローストポークとオイル漬けのドライトマトがトッピングされているのが目印です。
見ためのインパクトが強かったため味も濃いめなのかなっと思ったら、トッピングのポルケッタは塩分控えめのハムのような味でトマトソースベースのさっぱりピザでした。
全体的に優しい味で素材の味を楽しむピザでしたので、小さなお子様からお年寄りまで楽しめると思います。
少しパンチが足りないな～っと思う方は、カイエンペッパーや唐辛子オイルやタバスコで辛味を足したり、バジルソースなどを追加して食べるのがおすすめです。
加工日を含めて3日間と賞味期限が短いので、食べ切れない分はカットしてから冷凍保存するのがおすすめです。
原材料は、ピザクラスト（小麦粉・パン粉・イースト・その他）・ナチュラルチーズ・ローストポーク（豚ばら肉・バジル・食塩・その他）・濃縮ピザソース（トマトピューレ・食塩・砂糖・その他）・赤玉ねぎ・ローストトマトのオイル漬け・パセリ・セルロース・香辛料抽出物・PH調整剤・酸化防止剤（V/C）・カラメル色素・V.Cになります。
外箱のサイズは直径が約40cmと大きいので、冷蔵庫のサイズによっては箱ごと入らない時があります。
箱ごと冷蔵庫に入れることができない場合は、ピザを切ってラップに包んでから保存するのがおすすめです。
賞味期限は加工日を含めて3日間のみとなりますが、冷凍保存をすれば2週間～1ヶ月くらいは長持ちします。
ピザクラストにトマトソースが塗ってあって、ポルケッタ・赤玉ねぎ・オイル漬けトマト・パセリ・チーズがトッピングされています。
ピザカッターで切ると早くて簡単に切れますが、家庭用の包丁でも綺麗に切ることができます。
パッケージには、「200℃のオーブンで約15分間、チーズが膨らみクラストが黄金色になるまで加熱してください。」と調理方法が記載されていますが、オーブントースター1000Wで15～20分くらい焼くだけでも大丈夫です。
トースターで焼いたらトマトのとってもいい匂いがして、食欲がそそられます。
気になるカロリーは100gあたり233kcalになります。
ポルケッタは豚肉にハーブで味付けをして焼いたローストポークで、イタリアの伝統料理になります。
丁度よい塩気に、柔らかくて豚肉の旨味と脂の甘さがあってとても美味しいです。
さっぱりした味わいのトマトソースにチーズや赤玉ねぎがトッピングされていて、素材の味が楽しめるピザです。
ポルケッタは見た目のインパクトは強いですが、優しい塩味でハムのような美味しさでした。
コストコピザの保存方法
コストコのデリコーナーで販売している丸型ピザは量が多いため、食べ切れない時は焼く前の状態で切ってから冷蔵または冷凍保存するのがおすすめです。
好きな大きさに切ったピザを1個ずつラップで包みます。
左側は1～2日以内に食べるため冷蔵保存をします。
右側は冷凍保存にするため匂い漏れや冷凍焼けを防ぐために、ジップロックのフリーザータイプに入れて密閉しています。
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