ウォールナッツクランベリーブレッド
Walnuts Cranberry bread
798円（税込）1個
おすすめ度：★★★★★
コストコベーカリーに新商品のパンが登場していたのですが、以前大人気だったウォールナッツフィグが復活したのかと思うほどウォールナッツフィグにそっくりなパンです。
丸いドーム型でカンパーニュのような形をしていて、生地にはクルミとドライクランベリーがたっぷり入っています。
全粒粉が入ったパン生地でこんがり焼かれているので外側はとても香ばしい味と香りがします。
中はしっとりふわっとしたパンで、クランベリーの甘酸っぱさにクルミの食感がアクセントになって、一口食べてその美味しさに虜になりました。
薄めにスライスしてトースターで焼いて、バターを塗ってシンプルに食べるのが最高に美味しいです。
量が多いですがスライスしてからジップロックに入れて冷凍保存すれば、2週間～1ヶ月は日持ちしますので良かったらぜひお試しください。
内容量：1個
消費期限：加工日を含めて3日間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
カロリー（100gあたり）：298kcal・タンパク質8g・脂質11g・炭水化物45g・食塩相当量0.8g
原材料：ミックス粉（小麦粉・小麦全粒粉・ライ麦粉・食塩）・くるみ・乾燥クランベリー・小麦サワー種・小麦粉・イースト／V.C.（一部に小麦・くるみを含む）
バスケットボールくらいの大きさで、重さは800gちょっとあります。
横から見るてもしっかり高さがあるドーム型です。
パンの表面はこんがり焼けていて、ところどころにドライクランベリーが見えています。
外側は香ばしくて嚙み応えがあって美味しいです。
大きさを測ってみると直径は約18cmもあります。
真ん中で切ってみると、小麦全粒粉とライ麦粉入りのパンなのでブラウン系の色をしています。
ウォールナッツクランベリーブレッドという商品名の通り、ゴロゴロとクランベリーとクルミが入っていて、さすがコストコのパンといった感じです。
外側はしっかり焼き目がついていて噛み応えがあって、中の生地は詰まっていますがしっとりしていて柔らかいです。
サワー種が使われていますがそこまで酸味は気にならないです。
カンパーニュのようなパンなので、薄めに切った方が食べやすいと思います。
コストコベーカリーで毎日作っている焼き立てパンなので、購入日当日は焼かずにそのまま食べても美味しいです。
トースターでしっかり焼くと香ばしさとサクサクした食感が楽しめます。
以前大人気だったウォールナッツフィグのイチジクをクランベリーに変えたような味で、リピート決定のとても美味しいパンです。
ドライフルーツのクランベリーが甘酸っぱいので、バターをつけると甘い×塩気でとっても美味しいです。
クランベリーとクルミが沢山はいっているので、噛むたびに色々な食感と味を楽しむことができます。
すぐに食べる数日分はスライスしてから、購入した時に入っていた袋に入れて保存しています。
ウォールナッツクランベリーブレッドは大きなパンなので、食べ切れない分はスライスしてからジップロックに入れて冷凍保存して2週間くらいを目安いに食べ切っています。
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