自宅で気軽に厚切り牛タンが楽しめる仙台のおうちでマジ牛タンを頂いたので食べて見ました！
人生で一度は食べて見たいと思うくらい厚めにカットされた牛タンに、ほどよい感じで味つけがされているので、レモンを絞るだけでとっても美味しい♪
白いご飯とも相性抜群の牛タンなので、家族や友達と集まってみんなでワイワイ焼肉する時にも良さそうです！
もちろん和牛の高級牛タンと比べたら柔らかさや美味しさは勝てないですが、このお値段で味付きの美味しい厚切り牛タンが食べれるのはいいかも！
家庭で厚切り牛タンが美味しく食べられるおうちでマジ牛タン
おうちでマジ牛タン
500g：2,980円 2パックで送料無料
おすすめ度：★★★★★
おうちでマジ牛タンは、家庭で手軽に美味しく厚切り牛タンが楽しめるというコンセプトで作られた商品みたいです。
スーパーなどで売られている牛タンとの違いは3つで、1つ目はとにかく分厚いです。人生が一番分厚い牛タンかもしれません。
2つ目は、牛タンに切り込みが入っているので、短時間で均一に火が通りやすくて食べやすいです。
3つ目は、味つきという点です。
牛タンに味が染み込んでいるのでそのまま食べたり、レモンをかけるくらいで美味しく食べることができます。
ご飯が進む味になっているので、白米との相性も抜群です。
→ 「おウチでマジ牛タン」公式ページ はこちら
おうちでマジ牛タンの焼き方動画
上記の動画内でおうちでマジ牛タンを紹介しています。
10分34秒から実際の商品とフライパンで焼いている様子などを見ることができます。
おうちでマジ牛タンの原材料
アイランド産の牛タンが使用されていて、未加熱なのでしっかり火を通してから食べてください。
商品が届いたのが2020年8月1日で、賞味期限は約1年ちかくあります。
冷凍状態で届くので長期保存ができるのは嬉しいですね。
販売会社さんは宮城県の株式会社SGGKグループインターナショナルさんとう会社で、 仙台牛&寿司食べ放題などの店舗を運営されているみたいです。
おうちでマジ牛タンの食べ方
厚切りマジ牛タンは冷凍状態で届くので、食べる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移動してゆっくりと解凍します。
真夏日に食べたのですが、常温で2～3時間で自然解凍でも美味しく食べることができました。
袋を開けると厚切りの牛タンがたくさん入っています。
500gも入っているので大人2人で食べるとかなりお腹いっぱいになる量です。
嬉しいことに牛タンに切り込みをいれてくれているので、均一に火が入りやすくて食べる時にも食べやすいです。
厚切り牛タンという商品名の通り、厚みが1cm以上あってかなり分厚いです。
こんなに分厚い牛タンを食べれる機会はあまりないので、焼く前からテンションが上がります。
おうちでマジ牛タンは家庭で本格的な牛タンを美味しく食べられるということがコンセプトみたいなので、フライパンで美味しく焼けるみたいです。
焼肉やバーベキュースタイルで焼いても美味しそうですが、今回は手軽に食べれるフライパン調理にしてみました。
公式サイトにはごま油で焼くと説明があったのですが、牛タンの味をしっかりと楽しみたかったのとレモンで食べたかったので、ゴマ油ではなくサラダ油にしました。
強めの火力で焦げ目が付くくらいでサッと焼くと柔らかく仕上がります。
ほとんど柔らかくできたのですが、1枚だけ焼き過ぎたら硬くなってしまったので、焼き過ぎ注意です。
おうちでマジ牛タンの出来上がりです。
味付きですが薄味でそこまで主張してこないので丁度よくて、レモンともご飯とも相性の良い塩系というか醤油系というか和風の味でした。
厚切りですが切り込みが入っているので思っていたよりも柔らかくて食べやすかったです。
今回はコストコで購入したもち麦ご飯と一緒に食べました。
牛タンはネギ塩もとっても合うと思います。
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