Epicurean（エピキュリアン）の木製カッティングボード
Epicurean（エピキュリアン） 木製カッティングボードM ブラック 3,600円（税込）
おすすめ度：★★★★★
サイズ:29.0×22.7×0.6cm
本体重量:460g
原産国:アメリカ合衆国
汚れが目立ちづらい黒いまな板が好きなのですが、黒いまな板は傷がつくと白っぽくなってしまって目立ちやすいので、頻繁に買い替えが必要でした。
そんないくつも黒いまな板を使ってみてたどり着いたのがEpicurean（エピキュリアン）の木製カッティングボードです。
黒色なのでやはり傷はつきますし食材の跡が残ったりしますが、木製なのでとにかく包丁の刃に優しいまな板です。
長方形で角丸で見た目がオシャレなだけじゃなく、なんと便利な食洗機対応です。
まな板は菌がつきやすいので食洗機でしっかり洗えて乾燥できるととっても衛生的です。
サイズはS・M・L・LLなど何種類がありますが、写真で紹介しているのはMサイズで29.0×22.7×0.6cmになります。
横から見ると厚みは7mmくらいでまな板にしては薄めで、木製なので重さも460gと軽いのでちょっとした隙間に収納がしやすい大きさです。
カッティングボードの真ん中の上部分に Epicurean（エピキュリアン）の ロゴが入っています。
まな板の左上に丸い穴が開いているので、フックにかけたり、紐を通して吊るして収納もできます。
天然木の繊維を合成して作られたカッティングボードなので少し傷が付きやすいですが、耐久性に優れ包丁の刃にやさしいまな板です。
木製ですが食洗機対応なので、汚れた時は食洗機の高温のお湯で洗うことで綺麗になって衛生的です。
Mサイズは毎日のお料理に 使い勝手が良い大きさです。
まな板が黒いのでお肉などを切る時に色が綺麗に見えます。
Epicurean（エピキュリアン） カッティングボードは、天然木でできているので包丁が反発しないので野菜細かく切っても手が疲れにくい気がします。
フルーツを切るのにもぴったりなサイズです。
両面使えるカッティングボードなので、ロゴがある表面は野菜や果物用で裏面はお魚とお肉用と分けて使うこともできます。
エピキュリアン 木製カッティングボード M ブラック
エピキュリアン 木製カッティングボード M ナチュラル
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