Truffettes de France ココアダストトリュフ
Truffettes de France Cocoa dusted truffles
838円（税込）500g×2袋 2020年10月
おすすめ度：★★★★★
コストコは秋冬になると色々な種類の美味しいチョコレートが並びます。
今回はフランス産のトリュフチョコレートを購入してみました。
パッケージにパーム油フリーと記載があって、環境問題に配慮してパーム油を使用していない商品みたいです。
ココアでしっかりコーティングされていて、甘さ控えめで、くちどけがとっても滑らかな美味しいトリュフチョコです。
陳列棚のポップに「トリュフチョコは溶けやすいので15℃以下での保存をおすすめします。」と記載がありましたので、購入される場合は冷蔵庫または涼しい場所での保管がおすすめです。
まだ9月に入ったばかりで夏の暑さを感じる日がありますが、コストコにはハロウィンコーナーとチョコレートコーナーが登場していました。
フランス産のトリュフチョコレートが2種類あったのですが、今回は紙箱入りにしました。
もう片方のトリュフチョコレートは、缶に入っているギフトに良さそうなタイプでした。
改めて確認すると内容量が1kgになっていて、チョコレートが1kgってスゴイ量ですよね。
原材料は植物油・砂糖・低脂肪ココアパウダー・ホエイパウダー・ココアパウダー・乳化剤・香料で、箱にパームフリーと記載があります。
紙箱の中には500g入りの袋が2個入っていて、賞味期限は1年半くらいあります。
カロリーは100gあたり600kcalなので、普段食べているチョコレートと同じくらいになります。
1袋の中にトリュフチョコレートがたくさん入っているので、開封後は保存容器などに入れ替えたほうが食べやすそうです。
かなり溶けやすい商品で、撮影するために室温に出していたら溶けてしまいました。綺麗な見た目ではなくて、申し訳ございません。
通常はしっかりとココアパウダーがかかっていて、きちんと1つ1つバラバラになっています。
この後冷蔵庫で冷やしたら、しっかりと固まってココアパウダーも復活しました。
溶けてしまっているため不格好になっておりますが、本来はもっと綺麗なトリュフチョコレートになります。
1口サイズでチョコレートの周りにはココアパウダーがたっぷりついています。
半分に切ってみると中はしっとりしていて舌ざわりが滑らかで、生チョコレート感を楽しむことができます。
リキュールなどは入っていないくて、どちらかというと甘さ控えめのチョコレートです。
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