アメリカから直輸入!コストコのDriscoll’sフレッシュいちご

Driscoll’s いちご

Driscoll's いちご

Driscoll’s Strawberries
1,298円(税込)850g
おすすめ度:★★★★☆

コストコの冷蔵庫エリアで販売しているフレッシュな苺です。
ドリスコールというアメリカの100年以上続く老舗ベリー会社のフルーツです。

日本の苺と比べてしまうと甘さは弱めですが、1カップ (144g) で1日の推奨摂取量の160%に相当する85mgのビタミンCが摂取できるみたいなので、美容や健康にはぴったりです。

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Driscoll's いちご

全部で30粒入っています。
大きさに少しバラつきがありますが、全体的に大きな苺です。

Driscoll's いちご

1粒1粒がしっかりしていて、色も赤いです。
日本のとちおとめやあまおうくらいの大きさがあります。

Driscoll's いちご

アメリカから直輸入されたとは思えないほど新鮮で立派な苺です。

Driscoll's いちご

味もしっかり苺です。
季節によって当たり外れがあると思いますが、今回の苺は日本の苺と比べると甘みは弱めでジューシーさも少なめなので、蜂蜜をかけて食べたら美味しかったです。

酸味が強い苺が苦手な方は、苺ジャムにしたり、苺スムージーにして楽しむのもおすすめです。

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コストコ購入品2020年7月

いちごとキウイフルーツのフルーツサンドイッチ

フルーツサンドイッチ

今回購入したコストコの苺は少しだけ甘みが弱かったので、フルーツサンドイッチにしてみました。

材料

  • キウイフルーツ
  • バナナ
  • 生クリーム
  • お砂糖
  • 食パン(8枚切り)
フルーツサンドイッチ

生クリームにお砂糖を入れて泡立て器でクリームにします。
甘さはお好みで調整してください。

サッパリしたフルーツサンドイッチが好きな方は、生クリームを泡立てた後に大さじ1~2杯のヨーグルトをいれてサッパリ味に仕上げることもできます。

フルーツサンドイッチ

パンに生クリームを塗ってからフルーツをのせたら、さらに生クリームをのせます。
クリームが多すぎるとサンドした時に横から出てきてしまうため、四隅には塗らず控えめくらいが丁度よいです。

フルーツサンドイッチ

パンでサンドしたら、サランラップでしっかりと包みます。
軽く上から押さえながら包むと綺麗に仕上がります。

フルーツサンドイッチ

冷蔵庫にしまう前にカットする方向をマジックで記載しておきます。

フルーツサンドイッチ

キウイフルーツも同じようにサンドします。

フルーツサンドイッチ

出来上がったら冷蔵庫で1~2時間冷やすと、切りやすくなります。

フルーツサンドイッチ

フルーツサンドを切るときは、どんな仕上がりになっているのかワクワクします。

フルーツサンドイッチ

綺麗に出来上がりました!
大成功です。

フルーツサンドイッチ

キウイフルーツも大成功!
美味しそうな断面図です。

フルーツサンドイッチ

休日のブランチやおやつにピッタリなフルーツサンドイッチです。
冷蔵庫で冷やして食べると冷たいスイーツになるので、暑い夏にもピッタリです。

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