Gourmet アスパラガス
Gourmet Asparagus
598円（税込）450g
おすすめ度：★★★★★
コストコの冷蔵コーナーで販売しているメキシコ産のアスパラガスです。
1本1本が長くて太くてしっかりしています。
アスパラガスの味をしっかりと楽しめて甘みもあるので、茹でたり蒸したり焼いたり好きな調理法で食べるのがおすすめです。
メキシコから輸入されているアスパラガスです。
アスパラガスの旬は春ですが、メキシコなどの中米では年間をとして収穫ができるみたいです。
立派なグリーンアスパラガスが入っています。
アスパラガスは、食物繊維が豊富で葉酸、ビタミンA・C・E・Kなども入っているので、とても体に良いお野菜です。
アスパラガスはポキっと簡単に折れる部分で折ると簡単に硬い部分を見分けることができます。
太めのアスパラガスが多いので、下半分くらいはしっかりとピーラーで硬めの皮を剥いた方がお料理後に食べやすいです。
日本で売っているアスパラガスよりも少しだけ長いのが多い気がします。
折ってみると中はみずみずしくて新鮮なアスパラガスです。
茹でても焼いても甘みがあって食べ応えがあって美味しいです。
茹でてサラダに入れても美味しいですし、アスパラガスの肉巻きにするのがおすすめです。
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