SUNSET メキシコ産 エンジェルスイートトマト
SUNSET Angel Sweet Tomatoes
1,398円（税込）908g
おすすめ度：★★★★★
コストコの野菜コーナーの定番商品と言えば大容量パックに入ったミニトマト。
年間通して比較的いつも販売されていますが、カラフルなミニトマトが販売されている時もあります。
今回購入したSUNSETのメキシコ産エンジェルスイートトマトは、世界で最も甘いグレープトマトと呼ばれている商品で酸味が少なく食べやすいのが特徴です。
栽培方法にこだわっていて、温室栽培でツルで熟成させてから手で摘み取っているそうです。
- 生産国：メキシコ
- 内容量：908g
- 原材料：メキシコ産エンジェルスイートトマト
真っ赤に熟した美味しそうなミニトマトがたっぷり入っているコストコならではのビッグサイズな商品です。
SUNSETというメキシコ産のエンジェルスイートトマトです。
しっかり甘みがあって、酸味が少なくて食べやすいミニトマトです。
ミニトマトは手軽に食べることができる野菜で、リコピンとベータカロチンがたっぷり含まれているので、朝食やおやつにもぴったりです。
細長い形をしていて、果肉はサクサクと硬めで水分が少ないのが特徴です。
縦半分にカットすると可愛い模様になります。
ミニトマトの保存方法
コストコのミニトマトはヘタがついてないので、そのまま保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。
キッチンペーパーを敷くと、トマトが冷えずぎたり乾燥するのが防げて長持ちします。
量が多いのですぐに食べる分は常温で保存して、残りは冷蔵庫で保存しています。
オーブンで作るセミドライトマト
半分に切ってキッチンペーパーで水分をとります。
表面に軽くお塩をふります。
140℃のオーブンで90～120分焼きます。焦げていないかときどき確認しながら焼くと失敗しないです。
乾かしたら出来上がりですが、焼きが足りない時は3分ずつくらい追加で加熱します。
自家製セミドライミニトマトの出来上がりです。
トマトの旨味が凝縮して自然な甘みがあって、一度食べ始めるとついつい手が止まらなくなる美味しさです。
セミドライにしたトマトはオリーブオイルに浸しておくと2週間くらい持ちます。
ボツリヌス菌による食中毒の心配がありますので、必ず冷蔵庫で保存して早めに使い切ってください。
SUNSETのトマトメドレーもおすすめ
SUNSET WILD WONDERSトマトメドレー SUNSET WILD WONDERS Tomato798円（税込）908g 2020年5月1,298円（税込）908g 2023年5月おすすめ度：★★★★☆コストコの野[…]
コストコのおすすめ野菜！定番・オーガニック・冷凍まとめ
コストコに毎月2～3回は買い物に行くTasyTime（ TasyTime）です。 今回はコストコで買えるおすすめの野菜をご紹介したいと思います。 コストコの野菜コーナーには、定番人気から日本ではあまり見かけない珍しい野菜を販売[…]
これであなたもコストコ通に！おすすめコストコの本＆雑誌
1999年に日本に初出店して以来、大人気のコストコ。広い店内に大きなカート、さらに大きな商品にたくさんの海外の食材が並んでいて、ちょっとしたレジャーランドみたいに楽しめるお店です。大容量の商品が多いので買い物に失敗したくない方やメンバ－シ[…]
