コストコデリ フィッシュ&チップス
Fish and Chips
1,353円（税込）1253g
おすすめ度：★★★★☆
コストコデリに新しい惣菜としてイギリスの国民食フィッシュアンドチップスが登場していました。
大きなプラスティック容器の中には、白身魚のフライにポテトにタルタルソースが入っていて、レモンとパセリもセットになっています。
オーブンやトースターで温めるだけですぐに食べられるので、お昼ご飯に食べたり、お酒のお供にもぴったりの商品です。
こんがり焼き目がつくようにしっかり焼くと、フライもポテトもカリカリに仕上がって美味しいです。
白身魚のフライにはパンガシウスが使われいるのでフワフワした食感で淡白な味わいが楽しめるのですが、少しだけ淡水魚独特の泥臭さを感じる時があります。
レモンとタルタルソースをたっぷりつけて食べると気にならない程度ですが、匂いや味に敏感な方は苦手な方いそうな味です。
タルタルソースはとっても美味しいので、余ったら茹で卵や茹でたブロッコリーなどにつけて食べるのがおすすめです。
原材料は、パンガシウスフリッター（パンガシウス・小麦粉・植物油・でん粉・食塩・乳糖・料理酒・還元澱粉糖化物・塩麹・香辛料）・フライドポテト・タルタルソース・レモン・パセリ・加工デンプン・糊料（加工デンプン・メチルセルロース・キサンタン）・膨張剤・カロチノイド色素・ピロリン酸Na・PH調整剤・香辛料抽出物・乳酸Ca・酸味料・グリシンになります。
内容量が約1.2kgと多いですが、100gあたり108円（税込）なのでお手頃価格で購入できます。
気になるカロリーは100gあたり231kcalで、アジフライと同じくらいです。
蓋を開けるとフィッシュアンドチップスのセットが登場します。
白身魚フライとフライドポテトがメインですが、消費期限は加工日を含めて3日間のみとなりますので、食べ切れない時はパセリを取り除いて冷凍保存するのがおすすめです。
白身魚のフライはパンガシウスが使われています。
しっかり衣がついていて美味しそうです。
衣がついているフライドポテトで、半月の形をしたウェッジカットがたっぷり2～3人分は入っています。
嬉しいことにお魚フライに欠かせないフレッシュな生レモンが2～3個入っています。
盛り付けや色どりに外せない生のパセリも入っています。
もちろん食べることもできます。
タルタルソースはプラスティック製のバッグに入って、未開封の状態なら賞味期限が長いので使わずに冷蔵庫でとっておくこともできます。
タルタルソースが甘すぎず酸っぱすぎず、ピクルスの食感が少しだけあってとても美味しかったです。
残ったらブロッコリーにつけて食べたり、茹で卵につけて食べるのもおすすめです。
食べる時は蓋を取り外してから、タルタルソースとレモンとパセリを取り出して、アルミ容器ごと180℃のオーブンで30分加熱します。
オーブンがない場合はトースターでも温めることができますので、お魚のフライとフライドポテトをトースターに入れて約10～15分加熱します。
トースターや温める時はアルミ容器は使わない方が綺麗に焼けます。
焦げそうな時はアルミホイルをかけます。
白身魚のパンガシウスはふわふわした食感で淡白な味わいです。
パンガシウスは匂いや味に敏感な方は少し泥臭いと感じることがあると思いますが、レモンやタルタルソースをつけて食べるとそこまで気にならないです。
トースターでしっかり温めると衣がカリカリに仕上がって、歯応えが良くて香ばしくてとても美味しいです。
フィッシュ＆チップスといったら飲み物はビールですよね。
揚げ物とお酒の組み合わせは最強です。
フライにケチャップをつけたり胡椒を振りかけても美味しいので、良かったらぜひお試しください。
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