サンメイド オーガニックレーズン
Sun-Maid Organic Raisins
2,398円（税込）907g×2袋 2023年5月
おすすめ度：★★★★★
コストコで販売しているサンメイドのオーガニックレーズンは、カルフォルニア育ちの有機レーズンから作れています。
1袋（907g）を作るのに約4kgのぶどうが使われていて、お砂糖も添加物も保存料も使われていないので安心して食べることができます。
トンプソンシードレスという種なしブドウから作られているのですが、しっかり甘みがあって柔らかくて美味しいです。
かなり大容量サイズになりますが、開封後も賞味期限は長くパン作り・お菓子作り・料理などに使うことができます。
オイルコーティングされていないので、そのままラム酒で漬ければラムレーズンとして楽しめます。
- 原産国：アメリカ
- 内容量：1814g（907g×2袋）
- 賞味期限：購入日から16か月
- 保存方法：直射日光を避け、常温で保存
- カロリー100g当たり ： 熱量294kcal、たんぱく質 3.2g、脂質2.3g、炭水化物 77.9g、 食塩相当量0.06g
- 原材料：有機レーズン
レトロデザインが可愛いサンメイドガールのロゴが目印です。
紙箱にはJAS認定有機・コーシャ認定・ビーガン・グルテンフリーのマークがあります。
907gが2袋入っていて、素材はカリフォルニアのセントラルバレーで育てられたオーガニックレーズン。
しっかりした厚手の袋に入っていて、保存に便利なしっかり閉じるジッパーもついてます。
サンメイドのレーズンは添加物や保存料不使用で、お砂糖も使われていないので、レーズン本来の自然な甘さや美味しさが楽しめます。
JAS認定の有機商品で、トンプソンシードレスという風味の豊かな種なしブドウが使われています。
時間をかけてゆっくりと乾燥させているので、柔らかくて甘みがあるのが特徴です。
長期保存にはラムレーズンもおすすめ
量が多いので煮沸消毒した瓶にレーズンを入れて、ラムをたっぷり注いでラムレーズンにします。
オイルコーティングされていないので、そのままラム酒で漬けるだけで簡単にラムレーズンが作れます。
冷蔵庫で保存しておくと半年くらいは持つそうなので、バニラアイスに加えたりお菓子作りに使う予定です。
フルーティーな美味しさのニンジンラペ
千切りにしたニンジンに、干しぶどう・りんごジュース・酢・オリーブオイル・塩で味つけをするだけで、とても美味しいラペが作れます。
レーズンとりんごジュースを入れたラペは、爽やかでフルーティーな美味しさが楽しめます。
レーズンの甘さがアクセントのカレーピラフ
- ごはん 2合・水 2合分
- 玉ねぎ 1/2個
- ウィンナ 3本
- ミックスベジタブル 100g
- 刻んだカレールー 2片
炊飯器にすべての材料を入れて、普通または早炊きで炊飯します。
炊き上がったらよく混ぜて簡単カレーピラフの出来上がりです。
スパイシーなカレー味のご飯に甘いレーズンがアクセントになって、とても美味しいです。
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