アイリッシュスコーン（くるみ＆デーツ）
Irish Scones
899円（税込）18個 2020年5月
1,180円（税込）18個 2023年7月
おすすめ度：★★★★★
コストコのパンコーナーでときどき販売される、2種類のスコーンが入ったアイリッシュスコーン。
毎回、フレーバーの組み合わせが変わるのですが、今回はクルミとデーツでした。
以前買った時は、クルミとサルタナレーズンでした。
コストコのスコーンはアメリカンタイプのスコーンで、クッキーとパンの間みたいな食感を楽しめるのが特徴です。
全体的に甘さ控えめなので、生クリームやジャムやメープルシロップで自分好みにアレンジして、紅茶やコーヒーと一緒に食べるのがおすすめです。
18個入りと量が多いですが、冷凍保存すると2週間～1カ月くらい長持ちします。
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原材料とカロリー
- 製造元：コストコ
- 内容量：18個
- 賞味期限：購入日を含めて3日間
- 保存方法：直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存
- カロリー100gあたり：374kcal・タンパク質7g・脂質20.1g・炭水化物42.2g・食塩相当量1.21g
- 原材料：小麦粉 (国内製造)、乳等を主要原料とす る食品、バター、牛乳、砂糖、卵、 くるみ、 ドライデーツ、食塩/膨張剤、乳化剤、 PH調整剤、 (一部に 小麦・卵・乳成分 ・ くるみ・大豆を含む)
商品の詳細と食べた感想
蓋を開けると焼き菓子のいい匂いがします。
コストコのアイリッシュスコーンは、マーガリンではなくバターで作られているので、トランス脂肪酸の心配をせずに食べることができて嬉しいです。
クルミ味とデーツ味のスコーンが9個ずつで、合計18個入っています。
クルミとデーツの2種類入りですが、2つとも生地は同じです。
デーツのアイリッシュスコーン
デーツは小麦とバターの味にドライデーツの優しい甘みがあって、シンプルな味わいで美味しいです。
デーツの優しい甘さが楽しめるスコーンです。
クルミのアイリッシュスコーン
クルミはデーツよりも甘さ控えで、ナッツの食感がアクセントになっています。
かなり甘さ控えめなので、生クリームやジャムや蜂蜜などと一緒に食べるのにぴったりです。
そのまま食べても美味しいですがトースターで焼いてから食べると、香ばしさがアップします。
温めると、外側がサクサクになって作りたてのような美味しさ。
スコーンの保存方法
食べきれない分は、琺瑯容器やジップロックなどに入れて冷凍保存ができます。
2週間以内に食べ切るのでそのまま冷凍していますが、1カ月くらい長持ちさせたい時は1個ずつラップで包んだ方が冷凍焼けを防ぐことができます。
冷凍後は、凍ったまままたは自然解凍をして、オーブントースターで1000W（220℃）で5～8分くらい温めると、冷凍前と変わらず美味しく食べることができます。
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