Roger Descours むき栗
998円（税込）500g
おすすめ度：★★★★☆
パッケージがとてもお洒落なフランスから直輸入のむき栗です。
原産国がフランスですが、原材料にポルトガル・イタリア・スペイン・フランスの栗と色々な国の栗が混ざっています。
甘栗のような味と食感なので、そのまま食べても美味しいですし、お菓子やお料理に使っても美味しいです。
原材料はシンプルに栗のみです。
無添加で着色料や保存料も一切使われていないので、安心して食べられます。
袋は保存に便利なジップロック付きです。
開けたら栗がボロボロになっていないか心配だったのですが、かけてしまっている栗が少なくて、ビックリしました。
普段食べている甘栗と同じくらいの大きさです。
外国産の栗だからなのか、ハート型みたいな形が可愛い栗が入っています。
中も普通のむし栗です！
味はシンプルに栗の味で、ほんのり甘みもあって、甘栗よりは少しだけパサつき感があるかもしれません。
むき栗で簡単マロンペースト
そのまま食べても美味しいのですが、マロンペーストを作りました。
材料は、栗・バター・蜂蜜です。
ミキサーやフードプロセッサーにかけたら、出来上がります。
1～2分くらいでペースト状になりました。
とっても美味しい栗のペーストです。
パンに塗って食べたり、ホットケーキなどにホイップクリームやあんこ代わりに添えるのもおすすめです。
栗を剥かなくて済むので手軽にできて、甘さもお好みで調節できるので、ぜひ試してみてください。
今回はコストコで購入したマルチグレインバケットにつけて食べました。
最高に美味しかったです。
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