コストコの期間限定人気フルーツ!皮ごと食べられるホワイトネクタリン

ホワイトネクタリン

ホワイトネクタリン

980円(税込)1kg 8個入り
おすすめ度:★★★★★

アメリカから輸入されているネクタリンです。
日本ではあまり見かけませんが、皮ごと食べることができる小ぶりの桃です。

そのまま食べると少し味が薄めの桃ですが、食べ頃になると桃の良い香りがして甘さもあってとっても美味しいです。
余ってしまた時は、ジャムやタルトにすると美味しく食べることができます。

コストコの店舗は、公式サイトで見ることができます!
コストコ公式サイトはこちら

ホワイトネクタリン

ネクタリンは桃の一種で、和名は「 ズバイモモ 」と呼ぶそうです。
夏から秋にかけてが旬の果物みたいです。

ホワイトネクタリン

カルフォルニア産のネクタリンもあるそうなのですが、今回はアメリカ産のネクタリンでした。

ホワイトネクタリン

1ケースに8個入っています。
プラスチックケースが硬めでしっかりした作りなで、持ち帰るときや冷蔵庫にしまっている時に、少しなら上に物を置いてもネクタリンが潰れる心配がなくてよかったです。

ホワイトネクタリン

大きさは日本の桃よりも、一回りから二回り小さい桃です。
赤く色づいて桃の良い香りがしていると熟しているそうです。

ホワイトネクタリン

お尻の部分もももにそっくりです。
皮ごと食べられるので、冷蔵庫で冷やして丸かじりにしたり、お弁当やピクニックに持っていっても美味しく食べることができます。

ホワイトネクタリン

桃と同じで真ん中に種があるので、クルクルと回しながら包丁を入れていきます。

ホワイトネクタリン

種まで切れてしまいましたが、中はピンクになっていました。
熟す前や熟したばかりだと果肉部分がもう少し白いみたいです。

ホワイトネクタリン

今回かったのはかなり熟していて、すぐに食べることができました。
柔らかさもジューシーさも日本の桃にそっくりです。

ホワイトネクタリン
関連記事

6月中旬に2回目のコストコに行ってきましたので、購入品をご紹介したいと思います。梅雨シーズンで雨が多くて湿度も高いため、果物コーナーで販売していたネクタリンを購入して爽やかなフルーツを楽しんでみました。 コストコのおすすめ購入品11[…]

コストコおすすめ購入品2020年6月編第2弾

ネクタリンジャムの作り方

ハニーレモネードシロップ

保存容器の瓶を熱湯消毒します。
5分くらい茹でたら、キッチンペーパーなどの上に取り出して自然乾燥させます。

ネクタリンの絶品ジャム

ネクタリンが余ってしまったり、完熟しすぎて美味しくなくなってしまった時は、ジャムにするのがおすすめです。
フルーティーで桃ジャムのような味になってとっても美味しいです。

ネクタリンの絶品ジャム

お鍋にホワイトネクタリンを一口大に切って入れます。
皮の部分も一緒に煮ると綺麗な赤色のジャムになります。

ネクタリンの絶品ジャム

今回はネクタリン2個をジャムにするのですが重さを測ったら約275gだったので、お砂糖を60g入れました。

ネクタリンの絶品ジャム

最後にレモンを絞ります。
レモンはなくても大丈夫ですが、レモンを絞るとジャムの色が綺麗にでます。
また、レモンを絞った方がネクタリンからの水分が早く出てきます。

ネクタリンの絶品ジャム

焦げないようにかき混ぜながら、中火で煮込んでいきます。
水分が出てくるまでは焦げないように火加減を気をつけてください。

ネクタリンの絶品ジャム

20~30分煮込むとネクタリンの水分がなくなり、ジャムになります。
果肉をゴロゴロ残していますが、気になる方はフードプロセッサーにかけてトロトロなジャムに仕上げるのもおすすめです。

ネクタリンの絶品ジャム

ネクタリンジャムが完成しました。
イチゴジャムのようにきれいな赤色に仕上がりました。

ネクタリンの絶品ジャム

甘酸っぱい桃の味がで、パンにつけるだけでなく、ヨーグルトと食べるのもおすすめです。

お肉料理にも合うので、ローストビーフやポークステーキなどにフルーツソースとして添えるのにもぴったりです。

ネクタリンの絶品ジャム

熱湯消毒済みの瓶に入れておくと長期保存ができます。
とっても美味しいジャムなので、お友達などに手土産としてプレゼントしても喜ばれます。

ネクタリンの絶品ジャム

これであなたもコストコ通に!おすすめコストコの本&雑誌

コストコ ベストアイテム 決定版!

created by Rinker
¥924 (2020/09/26 23:46:39時点 Amazon調べ-詳細)

コストコ超得&裏ワザ徹底ガイド

created by Rinker
コスミック出版
¥880 (2020/09/26 23:46:39時点 Amazon調べ-詳細)

まいにちコストコ

created by Rinker
¥897 (2020/09/27 10:37:11時点 Amazon調べ-詳細)
関連記事

1999年に日本に初出店して以来、大人気のコストコ。広い店内に大きなカート、さらに大きな商品にたくさんの海外の食材が並んでいて、ちょっとしたレジャーランドみたいに楽しめるお店です。大容量の商品が多いので買い物に失敗したくない方やメンバ-シ[…]

コストコ COSTCO
>美味しい時間「TASTY TIME」

美味しい時間「TASTY TIME」

TastyTime(テイスティータイム)は、おすすめのお菓子や飲み物など食べ物の動画をYoutubeで配信しています!

名前の通り、TastyTime(おいしい時間)をお届けできたらと思っています。

サイトや動画を見ることで、ちょっとした楽しさや新しい発見を感じて頂けたら嬉しいです。

CTR IMG