チェリートマトとハーブのピクルス
155円（税抜）340g(固形量170g)
おすすめ度：★★★★★
見た目がとっても可愛いミニトマトが丸ごとピクルスになった瓶詰めです。
トマトのピクルスは日本ではあまり食べる機会がないですが、シンプルにお酢で漬けてあるだけなので、ほどよい酸味があってさっぱりして美味しいです。
お酒のおともにそのまま食べても美味しいですし、サラダなどに入れても美味しく食べることができます。
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原産国はベトナムで、1瓶で340g（固形量170g・漬け込み液170g）が入っています。
原材料はトマト・砂糖・塩・ス・ディル・マスタードシード・玉ねぎ・塩などです。
瓶詰めなので添加物などが入っていないので、安心して食べることができます。
カロリーは100gあたり32kcalです。
さすが野菜のピクルスです。
ほとんどカロリーがないので、ダイエット中にもぴったりです。
可愛いミニトマトがたくさん詰まっていて、とっても綺麗で美味しそうな瓶詰めです。
ミニトマトは丸ごとのまま使っています。
皮もついたままです。
浮いている種は、マスタードなどに入っているマスタードシードです。
トマトの酢漬けですが、そこまで酸っぱくないので食べやすいです。
2つに切ってみると中もミニトマトのまんまで、きちんと種も入っています。
ミニトマトにしっかり味がついているので、お酒のつまみにも良さそうです。
今回はいつも行く店舗とは違う業務スーパーに行ってみたところ、新しい商品を発見できて楽しいお買い物時間を過ごすことができました。ご飯作りに役立ちそうな瓶詰め商品や冷凍食品など購入しましたので、ぜひお買い物の参考にしてみてください。 業[…]
ピクルストマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ
ミニトマトのピクルスはそのまま食べても良いのですが、カプレーゼにするのが一番美味しかったです。
あとは、サンドイッチなどに挟んで食べるのもおすすめです。
材料
- ミニトマトのピクルス 適量
- モッツアレラチーズ 適量
- フレッシュバジル お好みで
- オリーブオイル 少々
- 塩コショウ 少々
コショウは粗びきタイプがおすすめです。
生のバジルがあったら盛り付けると、バジルの香りが良くて色どりも綺麗になります。
お皿やガラスの器にミニトマトとモッツアレラとバジルを入れたら、オリーブオイルと塩コショウをします。
最後にバジルをトッピングしてカプレーゼの完成です。
見た目が華やかなので、おもてなし料理にもピッタリです。
普段食べているカプレーゼよりもミニトマトがピクルスで味がついているので、しっかり味があってとても美味しいです。
今回は業務スーパーで購入したポンデケージョと業務スーパーの食材で作ったチキントマト煮込みとローブラウニーでランチにしました。
とってもお洒落でヘルシーで美味しいご飯が出来て、大満足です！
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