トリュフのリゾット
248円（税抜）175g2人前
おすすめ度：★★★★★
イタリアから直輸入のトリュフリゾットです。
粉のソースと一緒にお米が入っていて、お水を入れて15分煮込むだけで美味しいリゾットが出来上がります。
チーズとトリュフの香りが楽しめて、お米がアルデンテに仕上がるので、インスタントとは思えないお店のような美味しさです。
お手頃価格なのですが、トリュフが入っているのでちょっと贅沢な気分が味わえます！
手抜きご飯にしたい時にもおすすめの商品です。
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イタリア産の即席リゾットで、トリュフが0.1％入っています。
原材料は米・チーズ粉末・ホエイパウダー・粉末油脂・馬鈴薯でん粉・マッシュルーム・玉ねぎ粉末・トリュフなどになります。
カロリーは100g当たり377kcalで、賞味期限は約4カ月あるので保存食や非常食に買っておくのもおすすめです。
袋を開けるとトリュフとチーズの香りが広がります。
トリュフを食べたことがなくてもこれがトリュフの香りなのかな？っと分かるくらいトリュフの香りがします。
お水を入れて煮るだけで作れるインスタントリゾットですが、お米がしっかり入っているので絶対に美味しいリゾットができそうな予感がします。
フライパンにトリュフリゾットの素を入れたら、お水300mlを注ぎながら約15～25分煮込みます。
焦げないように時々かき混ぜながら煮込みます。
水分がなくなってきてお米がお好みの硬さになったら、リゾットの出来上がりです。
お米は少し芯を残してアルデンテに仕上げたほうが本場イタリアのリゾット風になって美味しいと思います。
仕上げに乾燥パセリをふりかけると、色どりが綺麗になります。
一口食べるとトリュフの香りが広がって、チーズの味が濃厚でクリーミーなとても美味しいです。
即席リゾットとは思えない仕上がりで、手抜きしたい日に重宝しそうな商品です。
業務スーパーで購入したロールキャベツのトマト煮とビストロカナッペと一緒に盛り付けたら、とってもお洒落な夕飯が出来上がりました。
温めるだけで本格的な美味しいご飯が食べられるので、忙しい日にもぴったりです。
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