イベリコ豚のパテ
148円(税抜)120g
原産国:スペイン
おすすめ度:★★★★★
業務スーパーの缶詰コーナーで見つけた豚レバーパテですが、なんとイベリコ豚が使われています!
お値段がかなりリーズナブルなので美味しいか心配だったのですが、食べて見るととっても美味しいです!!!
少し硬めのテクスチャなのでポロポロとこぼれやすいですが、濃厚なレバーの味で嫌な臭みがなくて食べやすいです。
イベリコ豚のレバーにタマゴ・塩・砂糖・シェリー酒・胡椒が入っていますが、そこまで濃い味つけはされていないので、シンプルなレバーパテが好きな方におすすめの商品です。
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原材料はイベリコ豚(豚脂・レバー)・脱脂粉乳・卵・食塩・砂糖・シェリー酒・こしょう・乳化剤・香料・酸化防止剤(V.C.)・発色剤になります。
瓶詰めになってるので未開封の状態なら賞味期限が2年ちかくあります。
何かと蓋などが開きづらいイメージの海外輸入食材ですが、蓋は簡単に開けることができました。
少しポロポロっとした硬めのレバーパテです。
カロリーは100g当たり394kcalなので、スーパーやカルディーなどで販売している一般的なレバーパテと変わらないです。
フランスパンを薄めに切ってトーストしたカリカリパンにイベリコ豚のパテがよく合います。
塩コショウをしたりパセリを散らしたりしても味にアクセントがついて美味しいです。
可愛い木製プレートに盛り付けるだけでお洒落な前菜に早変わりしてくれるので、おもてなしやお酒のお供にもぴったりです。
業務スーパーで購入した即席チーズリゾットと冷凍チーズケーキとイベリコ豚パテで豪華でお洒落なランチの出来上がりです。
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