Kirkland Signature バッファローチキンウィング
Kirkland Signature Buffalo Chicken Wings
1,835円（税込）922g
おすすめ度：★★★★★
コストコのデリコーナーで見つけたバッファローチキンウィングは、夏にぴったりなスパイシーな味つけでビールのお供や夕飯のおかずにもぴったりです。
アメリカでは定番料理で数種類のスパイスが効いていて一度食べると病みつきなる美味しさで、オーブンや電子レンジ温めるだけで食べられるのもいいですよね。
オレンジ色のチキンはそこまで辛くないのですが、容器に一緒に入っている赤色のバッファローウィングソースをつけると結構辛くなるので好みに合わせて辛さを調整することができます。
- 製造元：コストコ店内
- 内容量：922g ※バッファローウィングソースは75g・チーズソースは150gです。
- 賞味期限：加工日を含めて4日間
- 保存方法：要冷蔵4℃以下
- 調理方法：蓋を取りソースカップ・レモン・パセリを取り出し、アルミトレーのままオーブンで180℃30分加熱調理をしてください。
- カロリー100gあたり：198kcal・たんぱく質10.8g・脂質13.3g・炭水化物10.3g・食塩相当量2.0g
- 原材料：鶏手羽元フライ（国内製造）・バッファローウィングソース・チーズソース・レモン・パセリ／増粘剤（加工デンプン・増粘多糖類）・PH調整剤・乳化剤・酸味料・酒精・調味料（核酸など）・パプリカ色素・（一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・鶏肉・りんごを含む）
バッファローウィングは、小麦粉をつけてたり素揚げをした手羽元にニンニクやケチャップやタバスコや数種類のスパイスで味付けがされているアメリカの定番料理です。
コストコのバッファローウィングは、クセが強すぎないほどよいスパイス感で辛さも控えめで食べやすい味でした。
しっかりしたアルミトレーに入っているのでそのままオーブンに入れて温めることができます。
容器の中には盛りつけ用のパセリとレモンに、バッファローウィングソースとチーズソースがたっぷり入っているので、大人数で食べるホームパーティーなどにもぴったりです。
バッファローウィングと言ったらセロリやニンジンなどの野菜スティックと一緒に食べるのが定番ですが、野菜につけて食べても美味しいチーズソースが2個もついていてさすがアメリカの会員制スーパーコストコです。
パッケージに記載されている調理方法は、「蓋を取りソースカップ・レモン・パセリを取り出し、アルミトレーのままオーブンで180℃30分加熱調理をしてください。」になります。
オーブントースターで温めたい時は、焦げやすいのでアルミホイルをのせるのがおすすめです。
電子レンジで温めることもできますが、オーブンまたはトースターで温めたほうが断然美味しいです。
赤いバッファローウィングソースはかなり辛めですが、クセになる美味しさです。
チーズソースはブルーチーズ入りらしいのですがそこまでブルーチーズの味は感じなくて、野菜に合う濃厚なマヨネーズ系のソースです。
大人向けの味つけでタバスコ系の酸味と辛味がクセになる美味しさで、ビールやコーラーやジンジャエールがとってもよく合います。
付属のレモンをかけると爽やかさがプラスされて、また違った味わいを楽しめます。
原材料に鶏手羽元フライは国内製造と記載があるので、コストコで販売しているさくらどりが使われているのかな？
あっさりした味わいの鶏肉でとても食べやすいです。
自宅で気軽に本格的なバッファローウィングを楽しむことができるので、忙しい日や疲れた時にぴったりなデリです。
手作り感があって比較的シンプルな材料で作られているので、ケチャップとタバスコとニンニクとちょっとスパイスを使ったら似た感じに作れそうな気もするので、バッファローウィングも作り方やレシピを探してチャレンジしてみるのもいいかもしれません。
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