コストコに毎月2～3回は買い物に行くTasyTime（ TasyTime）です。
今回はコストコで購入したメキシコ産のオーガニックバナナを紹介したいと思います。
ファーマインド メキシコ産オーガニックバナナ
Farmind Organic Banana
298円（税込）1.36kg 2023年1月
おすすめ度：★★★★★
コストコで販売している果物の中でも人気のオーガニックバナナ。
オーガニックの野菜や果物は高いイメージがありますが、コストコのオーガニックバナナはコスパがよいと評判です。
今回買ったバナナも298円で8本入りなので、1本あたり38円とお買い得になっています。
フルーツコーナーでいつも山積みになっていますが、すぐに食べられる黄色バナナと追熟が必要な青いバナナがありますので、自分好みのを選ぶのがおすすめです。
味は、バナナの味が濃くてもっちりした食べ応えで美味しいです。
長持ちさせたい時は、1つずつラップで包んで13℃以下で保管するのがいいそうです。
- 生産国：メキシコ
- 内容量：1.36kg
- 原材料：有機バナナ
Farmind（ファーマインド）の公式ホームページを見てみると「有機農法を取り入れた厳選された契約園地で育てています」と記載があり、有機JAS規定に基づいて化学的に合成された農薬や肥料に頼らず栽培しているそうです。
今回はゆっくりと追熟させて食べたかったので、少しだけ青いのを選びました。
バナナが8本もくっついてると迫力があります。
保存に適した温度は14～20℃で、涼しい季節は室温でちょうどいいそうです。
長持ちさせたい時は、1本ずつ切り離してラップで包むかビニール袋に入れておくと、追熟を促すエチレンガスを防いで、傷むスピードを遅らせることができます。
冷蔵庫などに入れると低温障害を起こして追熟しないこともあるので、室温が高くなって傷みやすい季節は追熟してから新聞紙に包んで野菜室に入れると美味しさが保てます。
オーガニックバナナをそんなに食べたことはないので比較がしづらですが、もっちり食感で味が濃くて美味しいです。
体に優しいオーガニックの果物を、価格を気にせずに気軽に買えるのはとてもよかったです。
食べきれない時は、バナナのパウンドケーキやマフィンなどを作れば大量に消費できます。
あとはバナナの皮をむいてから冷凍しておけば、アイスとして食べたりスムージーなどに使うことができて便利です。
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