コストコデリ アップルタルト
Kirkland Signature Apple Tart
1,898円（税込）
おすすめ度：★★★★★
コストコデリに新登場したアップルタルトは見た目がケーキショップ顔負けのクオリティですが、味も最高に美味しくてタルト好きを唸らせる美味しさの超本格スイーツです。
コストコのメールマガジンで新商品として紹介されていたのですが、デリコーナーで発見した時の第一印象は「これは絶対に美味しいはず！タルト好きには外せないスイーツ！」とタルト表面は薄くスライスした林檎が綺麗に並べられていて見た目のインパクトが強かったです。
原材料をしっかり確認してみるとタルト生地はフランス製造でりんごピューレも含まれていて、ケーキ屋さんで販売しているような本格的なアップルタルトをイメージして購入しました。
家に帰って食べて見ると、予想通りの美味しさ！
甘さ控えめでリンゴの酸味もあって、1人で2切れをペロリと食べてしまいました！！
タルト生地は香ばしい硬めのクッキーのような味と食感で、スライスしたリンゴの下には甘さ控えめの酸味があるアップルピューレがたっぷり入っています。
大きさは直径30cmくらいでたっぷり8～10人分あるので、1人分当たりを計算すると180～240円です。
これだけクオリティが高いタルトがコンビニスイーツくらいのお手頃価格で買えたので満足感が高かったです。
原材料とカロリー
- 製造元：コストコ店内
- 内容量：1個
- 消費期限：購入日含め2日間
- 保存方法：要冷蔵4℃以下
- カロリー100gあたり：162kcal・タンパク質2g・脂質4.1g・炭水化物28.3g・食塩相当量0.1g
- 原材料：タルト（フランス製造）（りんご・りんごピューレ・小麦粉・砂糖・バター・卵・食塩）・ナパージュ／糊料（増粘多糖類）・酸味料・保存料（ソルビン酸K）
商品の詳細と食べた感想
パッケージの大きさは約33cmくらいで、タルトは直径30cmくらいになります。
2～3人暮らし以上の大きさの冷蔵庫であれば、パッケージのまま問題なくいられると思います。
こんがり焼けたタルト生地にリンゴのスライスが綺麗に並べられていて、ケーキ屋さんレベルのクオリティに感動します。
最近のコストコスイーツは見た目も味も毎年毎年本当にレベルアップしていて、店舗に行くたびに感動して、食べるたびに買ってよかった！っと思う商品が多いです。
皮を剥てスライスしたリンゴが使われているので、柔らかくてとても美味しいです。
ナパージュがかかっていますがお砂糖で煮込まれたりはしていないので、リンゴの自然な美味しさを感じることができます。
タルトを綺麗に切るコツ
家庭用の包丁で綺麗に切ることができます。
綺麗に切るコツは、表面のりんごを優しく切ったら下のタルト生地までしっかりと刃を当てて切り離すことです。
切った断面図を見ると下から、タルト生地・りんごピューレ・スライスりんご・ナパージュの順番で重なっています。
昔はコストコと言ったらアメリカ食材や輸入食材を多く取り扱う倉庫店で、「コストコスイーツ＝激甘なアメリカンな味」という印象が強かったですが、最近販売しているスイーツはケーキショップ並に美味しいです。
こんなに本格的な甘酸っぱいリンゴタルトが食べられて感動しました。
甘さが足りない方はバニラアイスや生クリームをプラスするのがおすすめですが、甘さ控えめの大人スイーツが好きな方にはそのまま食べるのがおすすめです。
オーブンシートを使ったタルトの冷凍保存方法
とっても美味しいコストコのアップルタルトですが、消費期限は購入日含め2日間と短くて量が多いので食べ切れない時は、冷凍保存しておくと長持ちさせることができます。
食べやすい大きさにカットしてから、1個ずつラップやオーブンシートで包んで保存容器やジップロックに入れて冷凍保存すれば1ヶ月くらいは大丈夫です。
大きめに切ったオーブンシートの左端にタルトをおきます。
タルトの側面に添わせるようにシートを折ります。
反対側のシートもタルトにぴったり合わせて折って、三角形になるようにします。
余っているシートを三角形に折り返します。
反対側の余っている部分は折り返しながら、ます。
シートを隙間に挟むと留めることができます。
この状態で保存容器やジップロックに入れて、冷凍すると2週間～1カ月くらい持ちます。
食べる時は冷蔵庫または常温で自然解凍をして食べることができます。
食べる直前にオーブンで3分くらい温めると、焼き立てのアップルタルトのような美味しさを楽しむことができます。
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