コストコデリのシーフードアヒージョ
Seafood Ajillo
1,380円（税込）710g 2020年3月
1,980円（税込）1070g 2021年6月
1,980円（税込）1090g 2022年5月
おすすめ度：★★★★★
コストコでデリコーナーで定番人気の自宅でアヒージョが楽しめるセットです。
アヒージョを作るのに必要な具材がすべて揃っていて、フライパンで温めるだけで本格的なアヒージョを楽しむことができます。
大きな具材がゴロゴロ入っていて、味つけもとっても美味しいです。
消費期限は加工日を含めて3日間のみになりますので、ご注意ください。
食べ切れない時は炊飯器でシーフードパエリアにしたら、パスタと絡めてシーフードパスタにしたり、アレンジも楽しめます。
旧パッケージは正方形で黒いプラスティック製の容器でした。
2021年に長方形の透明の容器変わりました。
原材料は、マッシュルーム・蒸しエビ・たこ加工品・ボイルホタテ貝・オリーブ油・玉ねぎ・しめじ・アンチョビオイルソース・パプリカ・にんにく・ローズマリー・乳化剤・酸化防止剤・香料になります。
＜調理方法＞
フライパンにオリーブ油を入れ、ローズマリーとニンニクを熱し、ローズマリーを取り出して全ての具材を入れ、10分程度加熱調理してください。
たっぷりの具材と一緒にオリーブオイルとニンニクとフレッシュなロースが入っています。
オリーブオイルとニンニクなどすべての具材が用意されているので、フライパンで加熱するだけであっという間に本格的なアヒージョを楽しむことができます。
カロリーは100gあたり206kcalになります。
フライパンにオリーブオイルを入れます。
ニンニクとローズマリーも入れます。
ローズマリーのよい香りがして、 ニンニクにもある程度火が通ってきたら、ローズマリーを取り出します。
後は具材を入れて約10分加熱したら完成です。
とっても簡単なので、お料理が苦手な方でも楽しく作ることができます。
シーフードアヒージョの出来上がりです。
アヒージョは具材をオリーブオイルで煮る料理なので、グツグツ加熱するだけでOKです。
フライパンのまま卓上に出すと熱々の状態で楽しむことができます。
今回使っているのは下記のアイリスオーヤマスキレットコートのフライパンです。
スキレットはお手入れが面倒ですが、スキレットタイプなので錆びたりせず普段使っているテフロン加工と同じように使えてとても便利です。
炊飯器でシーフードアヒージョの簡単パエリア
材料
- シーフードアヒージョ 半分
- 白米 2合
- 塩 少々
- サフラン お好みで
炊飯器に白米2合とお水2合分とシーフードアヒージョを入れて、塩を少々加えます。
お好みでサフランを加えたり、ご飯をカリフォルニア米にしたりタイ米にするのもおすすめです。
通常モードで炊いたら出来上がりです。
サフランを加えたのですがうまく色が出ませんでしたが、美味しそうなとてもいい匂いがしています！
これは作ってみて大正解でした！
とっても美味しくて食べ始めたら止まらない美味しさです。
シーフードアヒージョが残ってしまった時には、ぜひ試してみてください。
そのまま食べてもアレンジしても美味しいコストコデリのシーフードアヒージョでした。
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