シュリンプビリヤニ
Shrimp Biryani
2,439円（税込）1119g
おすすめ度：★★★★★
コストコのデリコーナーに新しく登場したシュリンプビリヤニは、この夏の新商品になります。
エビがたっぷり入った贅沢な商品で、5～6人で食べるのにちょうどよいサイズ。
お米はオーストラリア産でビリヤニシーズニングやカシューナッツが使われているので、本格的な味を想像していたのですが、食べてみるとカレーピラフのような味で美味しかったです。
小さなお子様から男性まで食べやすい味つけなので、休日ご飯やホームパーティーなどにもぴったりなデリ。
原材料とカロリー
- 製造元：コストコ
- 正味量：1119g
- 消費期限：購入日を含めて2日間
- 保存方法：持ち帰り後は4℃以下の冷蔵庫で保存
- カロリー100gあたり：熱量133kcal、蛋白質 5.9g、脂質 2.6g、炭水化物21.8g、食塩相当量1.12g
- 原材料：米(オーストラリア産) ゆでえび、ビリヤニソース (ビリヤニシーズニング、 植物油、トマトペースト ガーリックペースト、ジンジャーペースト、食塩、還元澱粉分解物、醸造酢)、パプリカ、カシューナッツ、パセリ/酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(核酸)、酸味料、香料、着色料(カロチノイド、ウコン)、(一部に小麦・えび・カシューナッツ・大豆を含む)
商品の詳細と食べた感想
蓋を開けると、このボリューム感！
食卓に並べるだけで、テンションが上がる1品でした。
とにかくエビがたっぷり入っていて、ご飯にもエビの出汁がしっかりしみ込んでいてます。
お米はオーストラリア産が使われているので、カルフォルニア米のようなパラパラ食感でした。
なんと、カシューナッツも入っている本格的なビリヤニです！
コストコ新商品のシュリンプビリヤニは、カレーピラフのような味つけで、スパイスが強すぎなくて食べやすいので、家族みんなで楽しめる1品だと思います。
本場インドではカレーではなくて、ライタを添えて食べるそうです。
ライタは、きゅうり1/2本・無糖ヨーグルト100g・塩とクミンパウダー少々で簡単に作れます。
ビリヤニに少しライタをつけると、さっぱりして異国感が楽しめました。
食べきれない分は小分けにして冷凍しておきます。
アレンジして食べる方法も考えましたがそのままで十分美味しいので、今回は特にアレンジはしませんでした。
冷凍後は、忙しい日や手抜きしたい時にレンジで温めて食べる予定です。
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