コストコデリのスイートチリパッタイキット
Sweet chili pad thai kit
1,580円（税込）880g
おすすめ度：★★★★☆
コストコデリに新登場したスイートチリパッタイキットです。
自宅で炒めるだけで簡単にタイ料理のパッタイを食べることができます。
キットは2人分が2回分入っているので、全部で4人分になります。
セット内容は、米麺・具材・パッタイソースになります。
とにかく具材とソースががたっぷり入っているので、とっても豪華なパッタイが出来上がります。
本格的なパッタイと比べると唐辛子が入っていなくて辛くないので、食べやすい万人受けする味付けでした。
2020年9月1日に購入して消費期限は2020年9月2日なので、2日間のみです。
海老が入っているので消費期限が短めに設定されているんだと思います。
カロリーは100gあたり187kcalになります。
容器のサイズは約30cm×30cmで、4人分が入っています。
以前、同じ大きさの容器でシーザーサラダが販売していました。
セット内容は、米麺2人分×2個、パッタイソース×2個、半熟卵×2個、エビ・青ネギ・紫玉ねぎ・アーモンド・レモン×2個が入っています。
材料がすべて切ってあるので、炒めるだけで簡単に作ることができます。
食べ応えのある大きなエビがたくさん入っていて嬉しいですね！
米麺は1袋の中に4人分が入っています。
袋の中で2人分ずつの塊に分かれているので、2回に分けて調理することもできます。
パッタイソースは2袋に分かれているので、2人分ずつ作ることができます。
赤い色をしていますが大人が食べると全く辛くはなかったです。
ナンプラーが強めの甘辛系ソースでした。
半熟卵が2個入っています。
卵が好きな方は作るときに、生卵を追加するのもおすすめです。
アーモンドもセットになっています。
苦手な方は入れずに作っても、パッタイは美味しく出来上がります！
コストコの店舗は、公式サイトで見ることができます！
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コストコパッタイの作り方
米麺をお湯で5分戻します。
パッケージにはお湯で戻すと記載がありましたが、お鍋にお湯を沸かして茹でても良いかと思います。
フライパンに油をひいたら、半熟卵を炒めます。
卵に火が通ったら、海老とアーモンドを入れます。
お湯で戻した米麺を加えます。
麺が硬すぎる場合は、お湯を大さじ1～2杯入れて蒸し焼きにして炒めると柔らかくなります。
パッタイソースを入れます。
飛び跳ねるので火傷と洋服が汚れないようにご注意ください。
最後に青ネギと紫玉ねぎを加えたら完成です。
野菜は火を止めるタイミングで入れると、シャキシャキに仕上がります。
タイの定番料理パッタイの完成です！
こんなに簡単に自宅でパッタイを作れるのは嬉しいですね。
コストコデリならではの具材がたっぷり入っているので、食べ応えも栄養も満点です！！
辛さがなくてナンプラーの味が強めのパッタイなので、お好みでスイートチリを加えて食べるのもおすすめです。
辛いイメージのパッタイですが、コストコのパッタイは辛味が一切はいっていないので、お子さんでも食べられそうです。
辛いのがお好きな方は、チリペッパーや乾燥唐辛子をふりかけるのがおすすめです。
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