LAWRY’S ガーリックソルト
LAWRY’S Garlic Salt
1,098円（税込）935g 2021年9月
1,144円（税込）935g 2022年6月
おすすめ度：★★★★★
コストコで人気のガーリックソルトはローストビーフで有名なロウリーズ・ザ・プライムリブから発売されている調味料で、塩とニンニクとパセリが入っています。
約1kgも入っていて量が多すぎるかなっと思いますが、塩とニンニクなので鶏肉・牛肉・豚肉・ラム肉などどんなお肉とも相性がよく、お肉以外にも野菜料理にも合うのでとても万能な調味料です。
お肉や野菜の下味・ドレッシング・野菜炒め・フライドポテトなど、どんな料理にもサッと使えて、キッチンにあると何かと便利です。
大容量で使い切るまでに時間がかかるため、開封後は乾燥剤を入れておくと湿気づらくなるのでおすすめです。
原材料は食塩・ガーリック・砂糖・パセリ・安定剤（加工デンプン）・香料・カロチン色素になります。
賞味期限は1年9カ月ありました。
1本に935gも入っているので、家庭用として購入した場合はたっぷり使っても1年間くらいなくならなそうな大容量サイズです。
カロリーは100gあたり113kcalです。
蓋は左右で異なり注ぎ口になっています。
こちらは食材に振りかけて使う時に便利な小さな穴がいくつも開いているタイプの注ぎ口です。
反対側は一度でたくさん使いたい時に便利な大きな注ぎ口になっています。
内蓋が少し綺麗に開かないですが、丁寧に取り除くと綺麗に取れます。
お塩とニンニクとパセリのシーズニングなので、取り出すとニンニクのいい香りがします。
これ1本でしっかりお塩とニンニクの味つけができるので、フライドポテトにかけたり、お肉やお魚の味つけに使ったり、ドレッシングなどにも使えます。
ニンニク料理を作るとき手にニンニクの香りがつくのが面倒ですが、LAWRY’Sのガーリックソルトには乾燥したニンニクが入っているのでとても便利です。
生のニンニクよりも香りも味もまろやかなので、ニンニクを食べた後の口臭なども気になりづらいです。
塩の粒が少し大きめで粗塩タイプなので、かけ過ぎるとしょっぱくなるのでご注意ください。
お肉を焼くときの下味にサッとかけるだけで使えるのがとても便利で気に入っています。
LAWRY’Sのガーリックソルトで味付けをしたお肉は、オリーブオイルとローズマリーで焼いて食べるとシンプルにお肉の味が楽しめてとても美味しいです。
ガーリックライスや塩チャーハンを作る時もさっと振りかけて使えるのでとても便利です。
ご飯をバターとLAWRY’Sのガーリックソルトで炒めるだけで、簡単にガーリックライスが作れます。
塩味のチャーハンや焼きそばなどを作る時にも重宝する調味料です。
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