McCormick（マコーミック）オーガニックシナモンスティック
McCormick Organic Cinnamon Sticks
780円（税込）226g
798円（税込）2021年12月
おすすめ度：★★★★★
インドネシア産の有機シナモンがたくさん入っていて780円とお得な商品です。
カレーやチャイなどを作るのに惜しみなくたっぷりと使えるので、とても気に入ってます。
原材料は有機シナモンのみで、内容量は226gで約30本くらい入っています。
カロリーは100gあたり350kcalで、賞味期限は10カ月くらいあります。
インドネシア産のシナモンスティックなので、セイロンシナモンではなく香りが強めのカシアになります。
- 原産国：インドネシア
- 内容量：226g
- 賞味期限：約10カ月
- 保存方法：直射日光や高温多湿を避けて涼しい場所で保存
- カロリー100gあたり：350kcal・タンパク質4g・脂質1g・炭水化物81g・食塩相当量0.03g
- 原材料：有機シナモン（カシア）
プラスチックの蓋を開けると内蓋がついていますが、簡単に開けることができます。
蓋を開けるとシナモンの甘い香りが漂ってきます。
カシアなので強めの香りです。
お料理や飲み物に使いやすいスティックタイプのシナモンです。
日本ではあまり売っていない長めサイズなので、半分に折って使っています。
シナモンの太さはバラバラで、細めから太めのものまで入っています。
手で簡単に折ることができるので、使いやすいです。
蓋は開けるとスティックを取り出せる取り出し口になっています。
反対側の取り出し口はパウダー用になっているので、シナモンスティックを粉状にしてから容器に入れて使うこともできます。
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コストコのシナモンスティックでマサラチャイ
材料（2～3人分）
- シナモンスティック 1本
- ホールカルダモン 6～8粒
- ホールクローブ 6～8粒
- 粒胡椒 2～3粒（お好みで）
- 生姜 2～3スライス（お好みで）
- 紅茶（セイロンまたはアッサムがおすすめ）大さじ3
- 水 100～150ml
- 牛乳またｈ豆乳 300～350ml
- ハチミツ お好みで
カルダモンとクローブをスパイスミルを使ってすり潰します。
ホールタイプではなくパウダータイプでも大丈夫です。
お水150mlにカルダモン・クローブ・シナモン・粒胡椒を入れたら弱火で約7～10分煮ます。
スパイスを煮込んだら紅茶を大さじ3倍くらい入れて、中火で約3分くらい煮だします。
最後に牛乳を350mlくらい入れて、沸騰直前まで温めたら完成です。
お好みでハチミツやお砂糖で甘さをプラスしてください。
飲む時は茶こしで濾しながらコップに入れます。
スパイスたっぷりマサラチャイの完成です。
夏は冷房で冷えた体に良いですし、寒い冬は体が温まるのでとってもおすすめです。
コストコで買った冬季限定のホリデークッキーやショートブレッドと一緒にスパイスチャイを飲むのが冬のお楽しみです。
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