OLD ELPASO フラワートルティーヤ
OLD ELPASO Flour Tortillas
928円（税込）800g（10枚×2袋） 2021年2月
899円（税込）800g（10枚×2袋） 2022年12月
おすすめ度：★★★★★
メキシカンフードのトップブランドOLD ELPASO（オールド・エルパソ ）はコストコでなくても購入することができますが、コストコなら2袋セットでの販売なので少しお買い得です。
小麦粉ベースのアメリカ産トルティーヤで、味はとってもシンプルで小麦粉の味がしっかり楽しめます。
ソフトタコスの生地としてタコミートやサルサを挟んで食べるのが一般的ですが、チキンサラダやハム＆チーズなど何を包んでも相性が良いです。
1番手軽で簡単に食べられるのは、ハムととろけるチーズを包んでレンジで温めるハム＆チーズブリトーです。
セブンイレブンで人気のブリトーにそっくりに仕上がるので、ぜひお試しください！
- 生産国：オーストラリア
- 内容量：800g（10枚×2袋）
- 賞味期限：購入日から約8か月
- 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
- カロリー100gあたり：334kcal・タンパク質7.9g・脂質9.5g・炭水化54.2物g・食塩相当量2.1g
- 原材料：小麦粉・植物油・食塩・小麦たんぱく・ぶどう糖／グリセリン・膨張剤・乳化剤・保存料（プロピオン酸カルシウム）・酸味料・着色料（二酸化チタン）・酸化防止剤（ビタミンE）
2袋のセット販売で、400g×2袋になります。
1袋に10枚入っています。
貼りつき気味ではいっているので、綺麗に剥がれない時は電子レンジで少しだけ温めると1枚1枚剥がれます。
1枚は直径20cmくらいですが、1枚ずつ大きさはバラバラです。
シンプルで素材の味が楽しめるフラワートルティーヤで、小麦粉の味がしっかりします。
カロリーは100gあたり334kcalで、小麦粉ベースなのでトウモロコシの粉を使ったコーントルティーヤと比べるとカロリーが高めです。
厚みは1～2mmくらいでクレープよりもしっかり厚みがあるので、具材を巻きやすいです。
どんな具材とも相性が良いので、チキン・サラダ・プルコギ・アボカド・チーズなどなんでも巻くと美味しく食べることができます。
食べる時はオーブントースターで1分くらい温めると、柔らかくなって美味しいです。
開封後は乾燥しないようにジップロックなどに入れて密閉してから、冷蔵庫または冷凍庫で保存しています。
冷蔵庫の場合は2～3日以内、冷凍の場合は1ヶ月くらいで食べ切るのがおすすめです。
セブンイレブン風ハム＆チーズブリトー
フラワートルティーヤの1番簡単で1番美味しい食べ方は、ハムとチーズを巻いて電子レンジで温めるハム＆チーズブリトーです。
セブンイレブンで人気のブリトーの味にそっくりなので、お好きな方はぜひお試しください。
フラワートルティーヤに溶けるチーズとハムを置きます。チーズもハムもたっぷり使うと美味しいです。
チーズが溶けた時に流れ出てこないようにしっかりと折りたたんで、ラップで包みます。
電子レンジで30～40秒温めます。
温めすぎるとチーズが飛び出てしまうので、チーズがとろけるくらいまで加熱して加熱しすぎないのがポイントです。
あっという間にハム＆チーズブリトーの出来上がりです。
しっかりチーズが伸びて、小麦粉味のトルティーヤにハムの塩気とチーズがよく合います。
シンプルなのに止まらない美味しさで、何度も食べたくなる味です。
コストコデリ風ローストビーフハイローラー
バルサミコ酢にマヨネーズと蜂蜜を少し加えてソースを作ります。
トルティーヤを2枚を少し重ねて並べて、ソースをたっぷり塗ります。
スライスチーズを並べます。
グリーンリーフとローストビーフをたっぷりのせて、少しきつめにぐるぐると巻きます。
爪楊枝などで抑えて、包丁で切り分けます。
簡単で美味しいローストビーフハイローラーの出来上がり。
バルサミコ酢がさっぱりしているので、最後まで飽きずに食べることができます。
トルティーヤのウィンナーロール
フライパンに半分に切ったトルティーヤを置いて、チーズとウィンナーをのせます。
ウィンナーはレンジまたは湯煎で温めておくのがおすすめです。
チーズが溶けてきたらクルクル巻きます。
簡単に作れて片手で食べられるので、朝ごはんやおやつにもぴったりなトルティーヤロールです。
素朴なトルティーヤにチーズとウィンナーと塩気とコクがなんとも言えないおいしさ。
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