World Trading フラワートルティーヤ（冷凍）
World Trading Flour Tortillas
1,328円（税込）10枚×4パック
おすすめ度：★★★★★
コストコの冷凍コーナーで販売している国産のフラワートルティーヤでなんと40枚も入っています。
量が多いですが冷凍なので賞味期限は1年近くあるので、冷凍庫に常備してあると便利な食材です。
さらに直径が約25cmもあって日本で販売しているフラワートルティーヤの中でも大きめサイズなので、包みやすくてとてもいいのですが冷凍庫にしまう時に大きすぎて少し保存しづらいかなっと思いました。
味は一般的なシンプルな小麦粉つ使ったトルティーヤで、薄いけど少しモチっとしていてとても美味しいです。
オーブントースターで軽く温めてから、ドレッシングやマヨネーズで味付けした野菜と茹でたチキンを入れて巻いて食べたり、フライパンで焼いて卵やチーズを入れてケサディーヤにして食べるのもおすすめです。
コストコで販売しているトルティーヤはいつくかありますが、今回ご紹介するのは冷凍コーナーで販売している冷凍フラワートルティーヤになります。
原材料は小麦粉（国内製造）・ショートニング・マーガリン・砂糖・食塩・米粉・イースト・ベーキングパウダー・乳化剤・増粘剤（グァーガム・アルギン酸Na）・L-システイン塩酸塩・香料・カロテノイド色素になります。
製造者は京都にある株式会社ワールドトレーディングと記載がありますので国産で、HALAL（ハラル）対応商品です。
外側の袋を開けてみると、中身は便利な個包装になっていて便利です。
1袋（10枚入り）のフラワートルティーヤが4袋入っています。
気になるカロリーは100gあたり309kcalで、バターロール100gと同じくらいです。
1袋ずつに賞味期限が記載されているので、外装パッケージを捨ててしまったり、お裾分けしたりシェアする時にも便利です。
冷凍のフラワートルティーヤなので賞味期限が約1年と長めなので、冷凍庫にストックしておくことができます。
トルティーヤ1枚の大きさは10インチ（直径約25センチ）あってかなり大きめです。
トルティーヤに手のひらをのせてみると、かなり大きいサイズなのが分かるかと思います。
冷凍庫から取り出してすぐはくっついていて無理に剥がそうとすると割れてしまうので、10分くらい室温で戻すと簡単に剥がすことができます。
すべて綺麗に剥がれました。
1袋に10枚入っています。
コストコで販売しているジップロックの1番大きなガロンサイズに入らないので、開封後はGLADプレス＆シールを使って密閉しています。
こんな感じで袋を閉じています。
GLADプレス＆シールを使うと何度も開け閉めができて便利ですが、普段使っているラップに包んでも問題ないです。
フライパン1つで作れるケサディーヤ
材料
- フラワートルティーヤ 2枚
- 卵 2個
- 溶けるシュレッドチーズ 適量
- 小さく切った鶏肉またはベーコン 適量
ベーコンケサディーヤ
フライパンでベーコンを炒めたら取り出してから、少量の油をひいて卵1個を流し入れます。
薄く伸ばした卵の上に溶けるシュレッドチーズを少量加えます。
チーズが卵とフラワートルティーヤをくっつける接着剤になります。
フラワートルティーヤを被せます。
フラワートルティーヤをひっくり返して卵の面を上にしたら、シュレッドチーズとベーコンを加えます。
半分に折りたたんで、両面にこんがり焼き目がついたら完成です。
チキンケサディーヤ
フライパンで小さめに切った鶏肉を炒めて塩コショウで味付けします。
味付けは塩コショウ以外にクレイジーソルトを使ったり、チリパウダーやカレーパウダーなどを使っても美味しく作れます。
チキンを炒めたフライパンに卵1個を流し入れて、溶けるシュレッドチーズを少量加えます。
チーズが卵とフラワートルティーヤをくっつける接着剤になります。
卵の上にフラワートルティーヤをのせて、フライ返しで軽く押し付けて卵とチーズとフラワートルティーヤをくっつけます。
ひっくり返したら卵の上にチーズと炒めたチキンをのせて、半分に折りたたみます。
両面をこんがり焼いたら出来上がりです。
可愛く三角形に切ると食べやすいです。
こちらはベーコンのサディーヤです。
素朴な卵とフラワートルティーヤにベーコンとチーズの塩気が丁度よくて、とても美味しいです。
こちらはチキンのサディーヤです。
ベーコンよりもサッパリ優しい味で食べ応えがあります。
出来たての熱々で食べるとチーズが伸びてとっても美味しいです。
サディーヤはトルティーヤとチーズと卵があれば、フライパン1つで手軽に作れるので朝ごはんやブランチやお昼ごはんにおすすめです。
具材はお好みで好きな食材を入れてアレンジができるので、あんこやチョコレートを使って甘いスイーツ系にすることもできます。
物足りない時はケチャップやサンバルなどをつけて食べると美味しいです。
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