コストコに毎月2～3回は買い物に行くTasyTime（ TasyTime）です。
今回はコストコで購入したシーフードピザを紹介したいと思います。
シーフードピザ
Round Pizza Seafood
1,498円（税込）2020年11月
1,980円（税込）1190g 2023年3月
おすすめ度：★★★★★
コストコのデリコーナーで人気のシーフードピザがリニューアルして新登場していました。
以前販売していた丸型シーフードピザと海鮮が変わっていましたが、相変わらず具材がゴロゴロ入った贅沢なピザです。
コストコのシーフードピザは、具沢山で満足感が高く、味付けは薄めでシンプルなのが特徴です。
食べてみて少し物足りない！と感じた時は、バジルやオレガノなどのハーブを加えたり、ガラムマサラなどスパイスをちょい足しして食べても美味しいです。
食べ切れない時は切ってからラップに包んで冷凍しておくと、1カ月くらい美味しく食べることができます。
2020年の丸型シーフードピザ
以前販売していた丸型シーフードピザは、ピザ生地の上にトマトソース・エビ・ホタテ・ムール貝・イカ・マッシュルーム・玉ねぎ・ピーマン・オリーブ・チーズがたっぷりでした。
原材料とカロリー
- 製造元：コストコ
- 内容量：1190g
- 消費期限：加工日を含めて3日間
- 保存方法：要冷蔵4℃以下で保存
- 調理方法：200℃のオーブンで約15分加熱
- カロリー100gあたり：217kcal・タンパク質9.3g・脂質9.2g・炭水化物23.7g・食塩相当量0.88g
- 原材料：ピザクラスト(アメリカ製造) (小麦粉、 植物油、イースト、その他)、 ナチュラルチーズ、 ト マト調製品、 ボイルシーフードミックス (えび、いか たこ、その他)、ボイルほたて貝、赤パプリカ、パ セリ/香料、 セルロース 調味料 (有機酸等)、PH 調整剤 ソルビット V.C、 アナトー色素、(一部 に小麦・乳成分・えび・いか・大豆を含む)
ピザが入っている箱の大きさは約41cmになります。
とても大きくて冷蔵庫に入らない時があるため、購入前にサイズ確認をしておくのがおすすめです。
万が一、購入後に冷蔵庫に入らない時は、ピザを切ってラップで包んで保存します。
また、持ち帰るときに傾けてしまうと具材が偏ってしまうため、斜めにしないように気をつけてください。
ピザ生地の上には、トマトベースのピザソース・エビ・ホタテ・タコ・イカ・赤パプリカ・チーズがたっぷりのっています。
コストコのピザは具材がたっぷりなのにお値段がリーズナブルなのが人気の秘訣です。
普段のお昼ごはんや夕飯にはもちろんですが、ホームパーティーの時などにも大活躍してくれます。
切る前の状態では大きすぎでオーブンには入らないため、ピザーカッターや包丁でお好みの大きさにカットしてから焼きます。
1枚1枚が三角形になるように放射線状に切っても良いですし、碁盤の目のように正方形に切るのもおすすめです。
チーズが好きな方は焼く前にチーズを追加すると、チーズたっぷりピザになって美味しいです。
トースターでの焼き方
ピザのパッケージには「 200℃のオーブンで約15分間、チーズが膨らみ、クラストが黄金色になるまで加熱してください。」と記載がありますが、オーブントースターで焼くこともできます。
オーブントースターで焼くときは溶けたチーズが垂れるので、アルミホイルを敷くのがおすすめです。
アルミホイルは一度くしゃくしゃにしてから使うと、チーズがくっつきづらくなって取り外し安かったです。
トースター1000Wで15～20分くらい焼くと、チーズが溶けてこんがり焦げ目もつきます。
オーブントースターを使っても美味しそうに焼きあがりました。
一度にまとめてピザを焼きたい時はオーブンで焼くと早いですが、ランチなどに1～2枚をさっと焼いて食べたい時はいつもパンを焼くトースターを使っています。
シーフードピザは味が薄めでコストコピザの中でも食べやすく、小さなお子様にもおすすめです。
シーフードの具材がゴロゴロ入っているので、イカやエビやホタテ貝などの味を楽しんでいるうちに1枚をペロッと食べれてしまいます。
ピザのおすすめ冷凍保存方法
余ったピザは切り分けてから、保存容器に入れるかラップで包みます。
今回は琺瑯容器に入れて保存します。
保存容器を使う場合は、オーブンシートで分けると環境にやさしくエコになります。
保存容器に入れたら冷凍庫で保存します。
琺瑯やステンレス製の保存容器を使うと、熱伝導率がよいため急速冷凍ができて、食材を美味しい状態で凍らせることができます。
ラップに包んだ時は、匂いやソースが漏れないようにジップロックに入れてから冷凍保存するのがおすすめです。
冷凍したピザは食べる2～3時間前から冷蔵庫で解凍、または凍ったままオーブンまたはトースターで焼いて美味しく食べられます。
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