Homi 芽キャベツ（冷凍）
138円（税抜）500g
原産国：ベルギー
おすすめ度：★★★☆☆
年間通して比較的いつでも冷凍コーナーにあるベルギー産の冷凍芽キャベツです。
普段食べている芽キャベツと比べると少し小ぶりサイズで、結構苦みが強めです。
唯一気になる点は少しだけ芽キャベツの芯の部分が土っぽいので、気になる方は芯の下の部分を切ってから料理に使うのがおすすめです。
原材料はベルギー産の芽キャベツだけなので、添加物や保存料などが入っていないくてとてもヘルシーです。
袋を開けると小粒の芽キャベツが凍った状態で入っています。
カロリーは100g当たり49kcalと優しなので低カロリーです。
スーパーでみかける芽キャベツと比較するとかなり小ぶりですが、1口サイズで食べやすかったです。
カットしてみると、とても綺麗で美味しそうな断面図でした。
少し小さめですが味も価格も大満足の冷凍芽キャベツでした。
土臭いのが気になったのでおすすめ度の星は4つにさせて頂きました。
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クリームシチューの素を入れてとろみを出すために煮込むタイミングで、凍ったままの芽キャベツを加えます。
とっても美味しいクリームシチューの出来上がりです。
ブロッコリーを入れても美味しいのですが、ブロッコリーの粒々が気になるので芽キャベツだと綺麗に仕上がります。
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