SEASON BRAND オイルサーディン
SEASON BRAND Sardine In Olive Oil
1,648円（税込）106g×5缶 2023年5月
おすすめ度：★★★★★
コストコで初めて購入したSEASON BRANDのオイルサーディンは、いわしがオリーブオイル漬けになった缶詰めです。
いわしはオメガ3脂肪酸やタンパク質が豊富で、天然のスーパーフードと呼ばれるほど栄養満点なお魚になります。
日本のいわし缶は皮や骨も入っているものが多いですが、コストコのオイルサーディンは皮なし骨なしなのが特徴です。
食べてみると身が柔らかくてとっても美味しいですが、少し塩気が強めな気がしました。
オリーブオイルに漬けてあるので、そのままサラダやパスタに使うことができます。
いわしは、オメガ3脂肪酸や必須ビタミンやミネラルが豊富で、水銀やその他の汚染物質が少なく、持続可能なタンパク質の豊富な供給源として、近年は注目を浴びている食材です。
- 原産国：モロッコ
- 内容量：530g（106g×5缶）
- 賞味期限：購入日から30か月
- 保存方法：開缶後はお早めにお召し上がりください
- カロリー1食(74g当たり) ： 熱量 170kcal、たんぱく質 20g、脂質10g、炭水化物 0g、 食塩相当量0.8g
- 原材料：いわし、オリーブ油、食塩
コストコでは5箱セットでの販売になりますが、賞味期限が長いので非常食や保存食として活用することができます。
レトロなデザインが可愛い箱に入っています。
SEASON BRANDは、1921年からある100年以上続く会社でアメリカでは家庭の必需品となるくらい人気があります。
1缶にタンパク質が20g、オメガ3脂肪酸が1500mg、ビタミンが13％も含まれています。
缶はプルトップになっているので、簡単に開けることができます。
缶切り不要なのでアウトドアや非常食としても大活躍してくれます。
モロッコ沖で獲れたイワシが使われていて、皮と骨は取り除かれてた状態でオリーブオイルに使っています。
菜箸で掴むとホロホロと崩れるくらい身が柔らかく、塩味はすこしだけ強めな印象です。
骨と皮がないので、ツナ缶のようにサンドイッチやサラダやパスタに使ったりするときに便利です。
オイルサーディン缶で作る簡単リエット
- オイルサーディン 1缶
- 新玉ねぎ 1/8個
- 粒マスタード
- マヨネーズ
- レモン
- 黒胡椒
玉ねぎ・マスタード・マヨネーズにレモンと胡椒を加えるだけで、簡単にリエットが作れます。
玉ねぎやレモンを加えるとお魚臭さが軽減されて食べやすくなるので、サンドイッチの具材にもおすすめです。
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