バリラ ジェノベーゼソース
Barilla Pesto Genovese
1,480円（税込）190g×3本 2023年6月
おすすめ度：★★★☆☆
コストコのパスタやパスタソースが並んでいるコーナーで比較的定番商品として販売されているBarilla（バリラ）ジェノベーゼソース。
本場イタリア産で、100％イタリア産朝摘みバジルにパルミジャーノ・レッジャーノ、ナッツ、ニンニクなどが入った本格的なジェノベーゼソースになります。
今回はクーポンで300円割引になっていてので、1,180円で買うことができました。
バジルの風味とチーズの味が濃厚で美味しいですが、塩気は少し強めに感じるので使う量はお好みで調整するのがおすすめです。
茹で立てのパスタに絡めるのはもちろんですが、白身魚や鶏肉のソース、ピザソース、サラダやドレッシング、パンやクラッカーに塗ってもおつまみなど、アレンジは自由自在でいろんな食べ方を楽しむことができるのが特徴です。
コストコでは2種類のジェノベーゼソースがあって、1つは今回紹介しているBarilla（バリラ）の瓶に入った常温タイプで、もう1つはカークランドシグネチャーの冷蔵タイプのジェノベーゼソースになります。
味だけを比べたら個人的にはカークランドシグネチャーのジェノベーゼソースの方が断然美味しくておすすめですが、Barilla（バリラ）ジェノベーゼソースは賞味期限が長くて常温で保存ができるところが気に入っています。
コストコでは他にもBarilla（バリラ）の商品を取り扱っていて、パスタやリコッタチーズとくるみのペーストやトマトパスタソースも販売しています。
コストコでは比較的定番商品ですが、売り切れで店舗で買えない時もあるので、確実に買いたい時はAmazonや楽天市場を利用するのもおすすめです。
▼Amazonや楽天市場もおすすめ▼
原材料とカロリー
- 原産国：イタリア
- 内容量：570g（130g×3）
- 賞味期限：購入日から約12カ月
- 保存方法：直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存
- カロリー100gあたり：492kcal・タンパク質4.3g・脂質g・炭水化物g・食塩相当量g
- 原材料：植物油脂・バジル
商品の詳細と食べた感想
バリラ（Barilla）は日本のスーパーなどでもよく見かけるブランドで、パスタやパスタソースが有名な1877年創業のイタリア最大級の食品会社になります。
本場イタリア産にも関わらず、化学調味料・保存料・着色料不使用という体に優しい商品で、小さなお子様から大人まで安心して食べられるのが嬉しいです。
1箱に3可愛いデザインのラベルがついた瓶が3個入っています。
瓶入りでしっかり密閉されているので、賞味期限は約12カ月あります。
瓶は厚みがあってしっかりした作りなので、食べ終わったら小物入れや花瓶として再利用して楽しんでいます。
100％イタリア産の朝摘みバジルにパルミジャーノ・レッジャーノ、ナッツ、ニンニクなどが入った本格的なイタリアンジェノベーゼになります。
バジルとチーズの香りと味はしっかりで塩気は少し強めなので、料理に合わせて使う量を自分好みに調整するのがおすすめです。
パスタソースとしてだけではなく、ピザソース、サンドイッチ、サラダ、ドレッシング、白身魚や鶏肉のソースとして使うこともできるので、常備してあると何かと便利な1品です。
ジェノベーゼのおすすめアレンジレシピ
食パンで簡単ジェノベーゼピザ
バリラのジェノベーゼソースをトーストに塗って、モッツァレラチーズをのせてトースターで焼くだけで美味しいピザが簡単に作れます。
ジェノベーゼソースは加熱しすぎるとバジルの風味が飛んでしますので、パンに塗ったりパスタに絡めたりして温めるくらいで使うのがおすすめです。
ジェノベーゼのペンネサラダ
茹で立てのペンネやパスタに絡めるだけで、本格的なイタリアンジェノベーゼが自宅で簡単に作れます。
加熱するとバジルの風味が飛んでしまうので、なるべく加熱せずに使うのがおすすめです。
カークランドシグネチャーのバジルソースと比べてしまうと美味しさやフレッシュ感は物足りないですが、賞味期限が長いので備蓄にぴったりな商品です。
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