国産品 さくらどり手羽元
Sakura Chicken Wing Drummette
1,338円（税込）2.4kg 2020年6月
1,398円（税込）2.5kg 2021年12月
1,398円（税込）2.5kg 2022年11月
1,418円（税込）2.5kg 2023年5月
おすすめ度：★★★★★
コストコのお肉の中でも定番人気のさくらどりシリーズですが、今回は手羽元を買ってきました。
さくらどりの1番の特徴は、普通の鶏肉の約3倍もビタミンEが入っている点です。
生産者や加工者はコストコ店舗によって異なりますが、今回購入したものは北海道の日本ホワイトファームさんで生産・加工がされています。国産で育った鶏肉を国内で加工しているので品質がよいと評判です。
まとめ買いにぴったりな2.4kg入りで4袋に切り分けることができるので、袋のまま冷凍したり、家族やお友達とシェアするにも便利です。
- 生産者：日本
- 内容量：2.5kg
- 賞味期限：購入日を含めて7日間
- 保存方法：冷蔵庫0℃で保存
- 原材料：国産鶏肉（さくらどり手羽元）
さくらどりの特徴は、名前の通りお肉がさくらのようなピンク色だからです。
また、普通の鶏肉よりもビタミンEの含有量が3倍以上あるのも人気の秘訣です。
広げると4つの袋に分かれていて、4カ所にそれぞれに賞味期限が記載されているのも嬉しいです。
ハサミで簡単に切り分けることができます。
賞味期限は約8日くらいあります。
袋を開けると下の方に溜まっているドリップがこぼれるのでご注意ください。
スーパーで販売されている鶏手羽元と同じくらいの大きさです。
1袋に500～600g（約8本）くらい入っていて、一度のお料理に使う丁度よいサイズです。
鶏肉のりんごジュース煮
コストコで買った大容量りんごジュースがあるので、お砂糖の代わりにリンゴジュースを使って煮込みます。
お鍋に手羽元10本・りんごジュース350cc・生姜・醤油小さじ2を入れます。
中火で煮汁が1/3になるまで煮込みます。
お肉は柔らかくホロホロしていて、りんごのフルーティーな味と香りに優しい甘さあって美味しかったです。
炊飯器で作る！鶏肉のサッパリ煮
材料は、鶏肉・茹で卵・生姜・ニンニク・鷹の爪で、調味料は、酢・醤油・日本酒・お砂糖の4つになります。
炊飯器に手羽元・ニンニク3カケ・生姜2～3スライス・鷹の爪1本と調味料は、酢50cc・醤油50cc・日本酒50cc・お砂糖大さじ3杯を入れます。
材料と調味料がすべて入ったら軽く混ぜてから、最後に茹で卵を入れます。
通常モードで炊飯スタートです。
早炊きをすると鶏肉に火が通らないので、通常モードで炊飯するのがポイントです。
出来上がりました。
しっかりと味が染み込んでいて、鶏肉もホロホロで柔らかく仕上がっています。
ニンニクが入っているので、白いご飯にもお酒のおつまみにも合う料理です。
炊飯器で作るとほったらかしで出来るので、ぜひお試しください。
チューリップ唐揚げの作り方
骨の先端部分に骨に沿って1周切り込みを入れます。
お肉と筋と皮を上の部分に押しあげて、骨の部分を綺麗に露出させます。
チューリップみたいな形になったら出来上がりです。
沢山作るのは少し大変ですが、いつもの唐揚げをちょっと可愛く仕上げたい時におすすめです。
普通の唐揚げと同じように油で揚げます。
リボンをつけるととっても可愛く仕上がります。
見た目が可愛くて食べやすいので、お誕生日会やクリスマスなど大人数が集まるときのイベントご飯にもピッタリです！
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