コストコ購入品2021年10月第2弾!料理&食レポつき

コストコのおすすめ購入品2021年10月第2弾の詳細は、下記の動画版または記事版のお好きな方でご覧いただけます。

動画で見る! コストコおすすめ購入品2021年10月第2弾

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今回、Youtube動画でご紹介したコストコ購入品の記事版は、下記からご覧いただけます。

鹿児島県産 刺身用生本まぐろ

鹿児島県産 刺身用生本まぐろ

Fresh Farmed Bluefin Tuna
3,892円(税込)499g
おすすめ度:★★★★★

コストコのお魚コーナーで見つけたのが、人工孵化させた卵から育てた環境に優しい完全養殖の本マグロです。

マグロ本来の味をしっかり楽しめる赤身と脂がしっかりのっている中トロの両方を楽しむことができる部位になっています。

お刺身用なので切って生のまま食べてみたのですが、ひと口食べてマグロの食感良さに驚きました。
グニャっとした感じやフニャっとした感じがなくて、身は柔らかいのですがしっかり弾力と歯ごたえがあって鮮度を感じる食感です。

味はお魚の臭みを一切感じることがなく、マグロの旨味や自然な甘みがあってとても美味しいです。

完全養殖のマグロを見るのも食べるのも初めてだったのですが、マグロが苦手なはずなのにとっても美味しく食べることができました。

人生で初めて美味しいと思ったマグロですので、マグロ好きな方は見つけたらぜひ食べてみてください。

コストコの店舗は、公式サイトで見ることができます!
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ウォールナッツクランベリーブレッド

ウォールナッツクランベリーブレッド

Walnuts Cranberry bread
798円(税込)1個
おすすめ度:★★★★★

コストコベーカリーに新商品のパンが登場していたのですが、以前大人気だったウォールナッツフィグが復活したのかと思うほどウォールナッツフィグにそっくりなパンです。

丸いドーム型でカンパーニュのような形をしていて、生地にはクルミとドライクランベリーがたっぷり入っています。

全粒粉が入ったパン生地でこんがり焼かれているので外側はとても香ばしい味と香りがします。

中はしっとりふわっとしたパンで、クランベリーの甘酸っぱさにクルミの食感がアクセントになって、一口食べてその美味しさに虜になりました。

薄めにスライスしてトースターで焼いて、バターを塗ってシンプルに食べるのが最高に美味しいです。

量が多いですがスライスしてからジップロックに入れて冷凍保存すれば、2週間~1ヶ月は日持ちしますので良かったらぜひお試しください。

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frieda’s ランブータン

frieda’s ランブータン

frieda’s Rambutans
998円(税込)680g
おすすめ度:★★★★★

コストコフルーツに南国の珍しい果物ランブータンが仲間入りしていました。

赤い実にもじゃもじゃと髭のようなものが生えていて、見た目がちょっと不思議というか不気味ですが、食べるとライチみたいな味と食感でとても美味しいです。

皮に包丁で切り込みを入れたらクルっと捻るだけで、中の実を綺麗に簡単に取り出すことができます。

ランブータンの身は透明感のある白色で、食感も見ためも味もライチにそっくりですが、個人的にはライチよりも爽やかでサッパリした甘さで食べやすくて好きです。

日本ではランブータンを冷凍されていない生の冷蔵状態で買えるのはとても貴重ですので、発見した際にはすぐにカートに入れて購入するのがおすすめです。

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USA ビーフ ハラミ真空パック

USA ビーフ ハラミ真空パック

USA Beef Outside Skirt VP
4,110円(税込)1.03kg
おすすめ度:★★★★★

コストコブロック肉の中でもおすすめの1つがUSAビーフのハラミ真空パックです。

ハラミは赤身肉ではなくて、横隔膜の部分で内臓系のホルモンの仲間になるそうです。
柔らかくて適度の脂があって、お肉の味が濃いので焼肉にして食べると最高に美味しいです。

開封するとハラミが2枚入っていて簡単な下処理が必要になりますが、脂がのったハラミ肉を気軽にお腹いっぱい楽しむことができます。

下処理は余分な筋や膜と脂を取り除くだけですので、一度できるようになると短時間で簡単に作業ができます。

厚めにスライスして焼いて、お気に入りの焼肉のタレでシンプルに食べるのが1番美味しいと思います。
ちょっと脂っぽさが気になる方は、サンチュやサラダ菜などの葉物野菜で巻いてコチュジャンやサムジャンをつけて食べるとサッパリ食べることができます。

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Caesar CARDIONI’S ガーリックバタークルトン

Caesar CARDIONI’S ガーリックバタークルトン

Caesar CARDIONI’S Garlic Butter Croutons
958円(税込)908g
おすすめ度:★★★★★

コストコ隠れ人気商品の1つであるガーリックバター味のクルトンは、フランスパンから作られているのでゴロゴロした大きめサイズでザクザクした食感を楽しむことができます。

日本でクルトンと聞くとイメージするのはコーンのカップスープに入った小さなキューブ型の硬いパンだと思いますが、コストコで販売しているクルトンはパンやラスクを食べているような美味しさの商品です。

シーザーサラダを作ったといわれるシーザー・カルディーニ氏にちなんだ名前が付けられたクルトンで、人口着色料不使用でフランスパンのローフが原料に使われています。

しっかりニンニクとバターの味と香りが楽しめて、一度食べると病みつきになる美味しさです。

サラダに入れたりスープに入れたり、お酒のおつまみやおやつにそのまま食べてもガーリックラスクみたいで美味しいです。

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レッドグレープフルーツ シラップ漬け

レッドグレープフルーツ シラップ漬け

Red Grapefruit Cup
1,758円(税込)227g×12個
おすすめ度:★★★★☆

コストコの大人気商品グレープフルーツのシラップ漬けがリニューアルされていました。

以前はコストコのオリジナルブランドであるカークランドシグネチャーの商品として取り扱いがありましたが、リニューアルした商品はノーブランドになっていました。

原産国や内容量や味は全く変わっていないのですが、プラスティック容器のロゴやイラストが無印になっていました。

プラスティック容器の中にグレープフルーツの果実がシロップ漬けになって入っている商品ですが、甘さ控えめで食べやすいのが特徴です。
グレープフルーツの果肉は少しパサつきガチで、崩れやすい時もあります。

グレープフルーツの面倒な皮を剥く必要がなくて、朝食やおやつにサッと食べたり、サラダやお菓子作りにも使うことができてとても便利な商品です。

冷凍したりゼリーにして食べても美味しいので、良かったらぜひお試しください。

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CP チキンナゲット(冷凍)

CP チキンナゲット(冷凍)

CP Chicken Nuggets
718円(税込)1kg
おすすめ度:★★★★★

コストコで冷凍食品の中でもリピート人が多い大容量タイプの冷凍チキンナゲットは、トースターで温めるだけで食べることができるためお弁当のおかずに大活躍してくれます。

袋を開けるとニンニクの匂いがして、一瞬、「唐揚げのようなしっかりめの味つけなのかな??」っと思うのですが、オーブントースターで温めたり、油で揚げるとニンニクの香りは弱まって普段食べているチキンナゲットに似た味わいです。

衣の中にはしっかり鶏肉が入っているチキンナゲットで、1KGも入っているので大人数が集まるパーティーなどにもおすすめの商品です。

おすすめの食べ方は、オーブントースターで焦げ目ができるくらいまで加熱して(15~20分くらい)、熱々の状態でケチャップまたはBBQソースをつけて食べるのが最高に美味しいです。

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St Michel チョコレートマーブルドーナツ

St Michel チョコレートマーブルドーナツ

St Michel French Doonuts
1,198円(税込)720g 24個入
おすすめ度:★★★★★

コストコのベーカリーコーナーで見つけた可愛いマーブル模様のドーナツは、フランス生まれのお菓子で揚げずに焼いて作られてるのでスポンジケーキのような味わいを楽しめます。

賞味期限が半年近くあって1つ1つ個包装になっているため、お友達にお裾分けをしたり、ピクニックや会社などのおやつに持ち運ぶのにも便利です。

2~3口で食べられる大きさで、プレーン部分は卵の味がしっかりしてスポンジのような美味しさで、チョコレート部分は濃厚なココア味で、しっかり甘さがあるのでコーヒーや紅茶のお供にぴったり。

St Michel(サンミッシェル)というフランスで長く愛されているガレット(ビスケット)が有名なメーカーで、伝統のレシピを大切にしているシンプルな素材を使った体に優しいのが特徴です。

フランスの小麦粉・パーム油フリー・ケージフリーの卵が使われていて、特にパーム油フリーについては10年以上にわたり、すべての製品からパーム油を取り除き、高品質のバター、菜種油、ひまわり油などが使われています。

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Galbani モッツァレラチーズ ガーリックバジル マリネ

Galbani モッツァレラチーズ ガーリックバジル マリネ

Galbani Marinated Mozzarella Cheese
1,688円(税込)793g
おすすめ度:★★★★★

コストコで大人気のモッツアレラチーズの香味オイル漬けがリニューアルしました。

以前は、Formaggio(フォルマッジョ)というメーカーのモッツァレラチーズ香味油漬けでバケツのような容器で緑色のパッケージデザインでしたが、Galbani(ガルバーニ)のモッツァレラチーズ ガーリックバジルマリネという青いパッケージに変わりました。

新商品を食べて見ると、ハーブとニンニクの味が薄く感じられてモッツアレラチーズが柔らかくなっていて、味も食感も少し変わった気がしますがやはり美味しいです。

そのまま食べたり、ミニトマトと盛り付けてカプレーゼとして楽しんだり、食パンにケチャップを塗ってモッツアレラチーズをのせて焼けば美味しい即席ピザを作ることができます!

食べ終わった後に残ったオイルはアヒージョに使ったり、パスタを作るときに使ったり最後まで美味しく食べ切ることができます。

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CLASSICO パスタソース トマト&バジル

CLASSICO パスタソース トマト&バジル

CLASSICO Tomato & Basil Sauce
1,180円(税込)907g×3本
おすすめ度:★★★★★

コストコ好きに人気のクラシコのパスタソースは、実はハインツの商品なのをご存じでしたか?

コストコでよく見かけるCLASSICOトマト&バジルのパスタソースは、完熟したトマトに玉ねぎやバジルが入ったとてもシンプルなソースです。

野菜本来の味が楽しめる水分が多めのサッパリしたパスタソースなので、そのままパスタにかけるだけでと少し物足りないですが、薄味のためアレンジがしやすいのが特徴です。

パスタ以外には、ドレッシングやトマトスープ・煮込みハンバーグなどを作るときに使うことができます。

保存料が入っていないため、開封後は冷蔵庫で保存してすぐに食べ切るか、冷凍保存してしますのがおすすめです。

容器に瓶が使われていますがATLASというお洒落な保存瓶になっていますので、食べ終わったらグラノーラやナッツなどを入れて保存容器にしたり、花瓶や調理器具入れとして利用することもできます。。

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JONES DAIRY FARM ヒッコリースモークハム

JONES DAIRY FARM ヒッコリースモークハム

JONES DAIRY FARM Hickory Smoked Ham
1,324円(税込)573g
おすすめ度:★★★★★

コストコの加工肉ではすっかり定番になりつつあるJONES DAIRY FARM(ジョーンズデイリーファーム)の商品ですが、今回ご紹介するのは無塩せきタイプの体に優しいスモークハムになります。

ブロックタイプの真空パック状態で販売しているため、嬉しいことに未開封の状態なら2カ月近く賞味期限がありますので、購入しておいて冷蔵庫に常備しておくと便利です。

商品名にヒッコリースモークと記載がある通り、欧米でポピュラーなヒッコリーチップで燻製されたハムです。

JONES DAIRY FARM(ジョーンズデイリーファーム)の他のハムやベーコンと同様に、シンプルで自然な素材のみで作られているのにお肉の旨味が感じられて、そのままスライスして食べても焼いて食べても美味しいです。

ブロックタイプのハムは、キューブ状・棒状・スライスなど好きな形や大きさに切ることができるので、その時の気分や料理に合わせて楽しむことができます。

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CUCINA SARTOR マッシュルーム&ポテトミックス(冷凍)

CUCINA SARTOR マッシュルーム&ポテトミックス(冷凍)

CUCINA SARTOR Seasoned Mushroom & Potato
1,180円(税込)1200g
おすすめ度:★★★★☆

コストコの冷凍コーナーに仲間入りしたCUCINA SARTOR(クチーナ・サルトール)はイタリアのメーカーで、コストコでは今回ご紹介するマッシュルーム&ポテトミックスとマッシュルームソテーの2種類の商品を取り扱いがあります。

1954年から続くマッシュルームの栽培に力を入れているイタリアの会社なのでマッシュルームを使った商品が多いですが、他にもリゾットやスープや野菜などの冷凍食品の製造販売をしています。

今回購入したマッシュルーム&ポテトミックスは、マッシュルーム・ひらたけ・なめこ・しいたけ・ポルチーニの5種類のキノコにグリルしたポテトが入っていて、味付きのためフライパンで温めるだけで食べることができます。

味付けはパセリとお塩とニンニクで、シンプルで薄味なためそのまま食べると少し物足りなさがありますが、グリルチキンやステーキなどに添えたり、スペイン風オムレツの具材として料理したり、パスタに加えたり、アレンジすると美味しいです。

5種類のキノコが入っているのでキノコの味は濃いため、キノコが苦手な方にはおすすめできないですが、キノコ好きな方には最高な商品に仕上がっています。

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これであなたもコストコ通に!おすすめコストコの本&雑誌

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