コストコのピエ・ダングロワはウォッシュチーズ初心者におすすめの白カビチーズ!

COEUR DE LION(クールドリヨン) ピエ・ダングロワ

コストコのCOEUR DE LION ピエ・ダングロワ

COEUR DE LION Le Pie Dangloys
928円(税込)200g
おすすめ度:★★★★★

コストコのチーズコーナーに陳列しているフランス産のCOEUR DE LION(クールドリヨン)のウォッシュチーズです。

コストコではCOEUR DE LION(クールドリヨン)のチーズをいくつか取り扱っていて、ミニカマンベールやクリーミースライスチーズがとても美味しくてリピート購入していますが、今回はウォッシュタイプのチーズに挑戦してみました。

箱を開けると熟成チーズ独特の匂いがしてそこまで気にならないですが、冷蔵庫内に匂いが少し漂います。

丸い形でカマンベールに似ていますが、手で持ってみるとカマンベールよりも柔らかくて、切った状態で室温においいておくと中身が少しだけ溶けます。

食べて見ると外側は匂いがありますが中はクリーミーでマイルドなチーズで、ウォッシュチーズの中でもかなり食べやすい美味しいチーズでした。

ウォッシュチーズデビューしたい方やウォッシュチーズ初心者の方におすすめのチーズです。

コストコのCOEUR DE LION ピエ・ダングロワ

パッケージには蝋(ろう)にハンコを押すシーリングワックス風のデザインがついていて、とっても可愛いです。

コストコのCOEUR DE LION ピエ・ダングロワ

横から見ると4~5cmで、容器の大きさはスーパーなどでよく見かけるカマンベールチーズなどと同じくらいの大きさです。

コストコのCOEUR DE LION ピエ・ダングロワ

チーズの本場フランスで良質な白カビチーズをつくるブランドとして評判のいいCOEUR DE LION(クールドリヨン)ブランドから販売されているウォッシュチーズです。

賞味期限は約3週間ですが開封後はなるべく早めに食べるのがおすすめです。

コストコのCOEUR DE LION ピエ・ダングロワ

丸い形をしたチーズでカマンベールに似ていますが、この時点でほんの少しだけウォッシュチーズ独特の匂いがします。

ウォッシュチーズ特有の匂いが少なめなので、ウォッシュ初心者には食べやすいチーズですが、ウォッシュチーズ独特の香りが好きな方には少し物足りない感じがあるかもしれません。

コストコのCOEUR DE LION ピエ・ダングロワ

横から見るとチーズの厚さは3~4cmくらいです。

コストコのCOEUR DE LION ピエ・ダングロワ

全体がうっすらと白カビに覆われていますが、皮ごと食べることもできます。
皮の部分は好き嫌いがあると思いますので、苦手な方は切り取って中身の柔らかいチーズだけ食べたほうが食べやすいと思います。

コストコのCOEUR DE LION ピエ・ダングロワ

包丁で切るともっちりしていてとっても柔らかいです。

コストコのCOEUR DE LION ピエ・ダングロワ

常温で置いておくと10~20分くらいで中身が少しだけ流れてくるくらいの柔らかさです。
100gあたりのカロリーは343kcalなので、カマンベールチーズよりほんの少しだけカロリーが高めです。

コストコのCOEUR DE LION ピエ・ダングロワ

軽く押しただけで簡単に潰れて、手でちぎろうとするとモチっと伸びます。

コストコのCOEUR DE LION ピエ・ダングロワ

塩水でウォッシュしたチーズを真水で洗っているため味も香りもマイルドで、濃厚なリッチミルクの味がしてクセが少なくて食べやすいウォッシュチーズです。

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