コストコに毎月2~3回は買い物に行くTasyTime( TasyTime)です。
今回はコストコで購入したENTREMONTのフランス産スモークチーズを紹介したいと思います。
ENTREMONT フランス産スモークチーズ
![ENTREMONT フランス産スモークチーズ](https://tasty-time.net/wp/wp-content/uploads/2023/04/DSC07783-1024x576.jpg)
ENTREMONT Forest Smoke Cheese
998円(税込)125g×2 2023年4月
おすすめ度:★★★★★
コストコのチーズコーナーで気になっていたENTREMONTのフランス産スモークチーズは、高品質な美味しいチーズに極上の燻製というキーワードがぴったりな絶品スモークチーズでした。
あまりにも美味しかったのでメーカーのことを調べてみたら、ENTREMON(アントレモン)は、エメンタール生産者として有名なフランスの会社でした。
そのまま食べても美味しい良質なフランス産チーズを、スモーク液を使わずに本格的に燻製しているというこだわりなので、今まで食べたスモークチーズとは違う美味しさが味わえるようです。
初めて食べた感想は、チーズは濃厚でもっちりしていて、醤油のようなスモークの味が日本人の口に合うという印象でした。
今までそんなにいろんな種類のスモークチーズを食べたことはないのですが、間違えなく今まで食べたスモークチーズの中では1番美味しいと思いました。
![ENTREMONT フランス産スモークチーズ](https://tasty-time.net/wp/wp-content/uploads/2023/04/DSC07784-1024x576.jpg)
- 原産国:フランス
- 内容量:125g×2
- 賞味期限:購入日から約3カ月
- 保存方法:要冷蔵(10°C以下で保存)
- カロリー100g当たり:熱量 310kcal たんぱく質14g、脂質28g、炭水化物0.5g、食塩相当2.5g
- 原材料:ナチュラルチーズ、バター、乳たんぱく、乳糖、食塩/乳化剤、保存料(ソルビン酸K)
![ENTREMONT フランス産スモークチーズ](https://tasty-time.net/wp/wp-content/uploads/2023/04/2023_05_costco.00_08_46_09.静止画158-1024x576.jpg)
ENTREMONT(アントレモン)は、フランス最大のエメンタールチーズの生産者として有名なメーカーです。
![ENTREMONT フランス産スモークチーズ](https://tasty-time.net/wp/wp-content/uploads/2023/04/2023_05_costco.00_08_58_29.静止画163-1024x576.jpg)
パッケージ箱にあるQRコードを読み取ると、日本語のサイトで商品の詳細を見ることができます。
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箱の中には真空パック入りのチーズが入っています。
袋とチーズがしっかりと密着していて少し開けづらいので、ハサミで左右を切ってから真ん中を開けると取り出しやすかったです。
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直径は約8cmでカマンベールチーズの形に似ています。
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燻製のとってもいい匂いがしています。
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ENTREMONT(アントレモン)のスモークチーズは、良質なエメンタールやフランス産ハードチーズを使用していて、スモーク液は使用せず本格的に燻製してあるのが特徴です。
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食感はもっちりしていて、弾力があります。
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ひと口食べたら、あまりの美味しさに驚きました。
今まで食べたことがあるスモークチーズの中で、1番好きかもしれません。
醤油のようなスモークの味と香りが日本人の味覚にぴったりで、一度食べるとまた食べたくなる美味しさ。
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塩気はちょうどよくて、チーズ自体がものすごく美味しいです。
高品質な美味しいチーズに極上の燻製というキーワードがぴったりな絶品スモークチーズでした。
悪魔的な美味しさのスモークチーズのおにぎり
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そのまま食べたり加熱しても美味しいですが、おにぎりにアレンジも最高でした。
![ENTREMONT フランス産スモークチーズ](https://tasty-time.net/wp/wp-content/uploads/2023/04/2023_05_costco.00_10_17_04.静止画188-1024x576.jpg)
温かいご飯にサイコロ上状に切ったスモークチーズ、大葉、かつおぶし、お醤油を少し加えます。
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さっと混ぜて握るだけで絶品おにぎりの出来上がり。
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悪魔的に美味しいスモークチーズ入りおにぎりは、冷めても美味しいですが、作りたての温かい状態だとチーズが柔らかくて香りもよかったです。
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