コストコのゴーダチーズブレッド
Kirkland Signature Gouda Cheese Bread
899円（税込）80g×12個
おすすめ度：★★★★★
コストコベーカリーで販売しているスペインの伝統的なレシピで作られたロールパンの上にゴーダチーズをたっぷりかけて焼いたパンです。
フランスパンなどに似たシンプルな味のハード系パンに焼いたゴーダチーズがかかっているので、噛み応えがあって硬めのパンです。
焼かずに食べるとボソボソしていて硬いので、必ずトースターで温めてから食べるのがおすすめです。
ゴーダチーズの塩気をしっかりと感じることができるので、サンドイッチにするときは卵や野菜など塩気の少ない食材と合わせるのがおすすめです。
焼いてから蜂蜜をつけて食べるとチーズの塩気とハチミツの甘さが絶妙でとっても美味しかったです。
コストコのベーカリーコーナーで作れているパンなので、焼きたてを購入することができます。
原材料は小麦粉・ゴーダチーズ・イースト・食塩・小麦グルテンだけなので、とってもシンプルなパンです。
カロリーは100gあたり284kcalで、賞味期限は加工日を含めて3③日間になりますので購入する際は、当日製造加工されたものを買うのがおすすめです。
パンの表面にゴーダチーズがたっぷりかかっているので、袋を開けた瞬間にチーズの良い香りがしました。
食パンを半分に切ったものを一回り大きくしたくらいの大きさです。
表面のゴーダチーズはパンと一緒に焼いてあるので、ゴツゴツしていて少し硬めですが、塩味があってとても美味しいチーズなのでチーズ好きな方におすすめです。
横から見るとパン生地にゴーダチーズがかかっているのが分かります。
サンドイッチ用に使いたい時は、パン生地とチーズの境目にナイフを入れて切ると綺麗にスムーズに切ることができます。
常温のまま食べようとすると硬くてパサパサした食感なので、必ずオーブントースターで温めて食べるのがおすすめです。
表面のゴツゴツしたゴーダチーズも温めると柔らかくなって食べやすくなります。
温めると生地が少し柔らかくて中はもっちりになって、フランスパンに似た味と食感です。
ゴーダチーズの塩味がしっかりあるので、そのまま食べても美味しいですが、ハチミツをディップして食べると塩味と甘みのハーモニーを楽しむことができます。
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ゴーダチーズブレッドのタマゴサンド
コストコのゴーダチーズブレッドはしっかり塩味があるので、生ハムやチーズを入れるよりも卵・シーチキン・野菜など塩気が少ないものを入れるのがおすすめです。
材料（1人分）
- ゴーダチーズブレッド 1個
- ゆで卵 1個
- マヨネーズ
- 塩コショウ
- グリーンリーフ （なくても大丈夫です）
- 乾燥パセリ（なくても大丈夫です）
茹で卵1個をみじん切りにして、マヨネーズと塩コショウで味付けをします。
お好みでパセリを入れると色どりが綺麗になります。
また、甘めの卵サンドが好きな方はお砂糖や蜂蜜で甘さをプラスしてください。
オーブントースターで温めたパンを水平にカットします。
パン生地とゴーダチーズの境目を切ると切りやすいです。
パンの部分にはマヨネーズまたはバターを塗って、グリーンリーフと卵をのせます。
とっても美味しいタマゴサンドが出来上がりました。
ゴーダチーズブレッドがフランスパンみたいな噛み応えのあるパンなので、1個食べるとお腹いっぱいになります。
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