コストコの骨付きLAカルビ
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Kirkland Signature LA Galbi
2,893円(税込)1269g
おすすめ度:★★★★★
コストコのデリコーナーで販売している味つきのカルビ肉が前から気になっていたので購入してみました。
カルビ肉は油っぽくてしつこいかなっと思ったのですが、食べて見たら味付けが美味しくてパクパク食べれてしまいました。
醤油ベースの甘辛系なのですが、フルーツなども入っていて、とっても美味しい焼肉のタレに漬け込んであるので、お肉に味がしっかり染み込んでいます。
脂身が多いのでグリーンリーフやサラダ菜で包んで食べると少しさっぱりして美味しいです。
お肉が7~8mmの分厚いカットで骨もついているので焼くのに時間がかかるかなっと思ったら、フライパンでもホットプレートでもすぐに焼けるので忙しい日の夕飯にもぴったりです。
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原材料は、骨付き牛バラ肉(アメリカ産)・たれ(しょうゆ・砂糖・加糖ぶどう糖液糖・玉ねぎピューレ・梨ピューレ・にんにく・食塩・清酒・シーズニングミックス・しょうがエキス・こしょう・ねぎエキス・ごま)・青ネギ・酒精・調味料・増粘剤・酸味料・カラメル色素です。
生の牛肉が使われていますので、賞味期限は加工日を含めて3日間のみとなります。
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牛肉はアメリカンビーフの中で2番目に高品質なU.S.D.ACHOICE Grade(チョイスグレード)になります。
100gあたり228円(税込)とお買い得価格の牛肉です。
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牛肉に味はしっかり浸み込んでいますが、容器の下にタレが溜まっているので、焼く前に絡めるとしっかり味がついてさらに美味しくなります。
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お肉の大きさにはバラつきがあって、バラ肉なので脂身がたっぷりついています。
タレつきのお肉で100gあたり319kcalなので、比較的カロリーが抑えられている印象です。
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横から見ると厚みは7mmくらいあります。
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フライパンで焼いても食べられますが、今回はホットプレートで焼肉にしてみました。
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お肉に厚みがあって骨もついているので、焼くのに時間がかかるかと思っていたら、あっという間に焼けました。
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食べる時は骨と骨の間をハサミで切って、一口サイズにすると食べやすいです。
旨味たっぷりのタレが牛肉にしっかり染み込んでいて、とても美味しいです。
タレに玉ねぎピューレと梨ピューレとにんにくがはいっているので、 一度食べると病みつきになります。
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白いご飯が進む味なので、夕飯のおかずやBBQにもぴったりです。
脂身がしつこいかなっと思ったのですが、味つけが美味しいのでパクパク食べれてしまいます。
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あまりの美味しさに2日連続で夕飯に食べてしまいました!
脂が多いのでたくさん食べると少し胃が重くなりますが、育ち盛りの子供には喜ばれるお肉です。
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