コストコのメキシコ産マンゴー

Mexican Mango
1,798円(税込)6個
おすすめ度:★★★★★
コストコフルーツの中でも定期的に見かけるマンゴーですが、今回はメキシコ産のアップルマンゴーが安かったので購入してみました。
1個当たり300円とリーズナブルなのにずっしりした大きめサイズで、重さを量ったら600~700gありました。
甘い香りがしたり、柔らかくなったり、皮が赤くなったら食べ頃です。
果肉はジューシーでトミー種なので繊維が多めですが、とても美味しかったです。
甘さは個体差があって、少し甘さが足りないさっぱり系としっかり甘みがある完熟タイプが入っていました。
追熟できるみたいなので数日間おいてから食べてもみても良いかもしれません。
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コストコで販売しているマンゴーは季節によって産地が異なりますが、今回はメキシコ産のアップルマンゴーでトミーアトキンス種でした。

大きめのマンゴーが6個入った箱を選びましたが、小ぶりのマンゴーがたくさん入っている箱もありました。

1個あたり300円とかなりお買い得ですが、手で持ってみると大きくてどっしりしていて立派です。

甘い香りがして触ると柔らかい熟れている食べ事のマンゴーと、皮が赤くなっていない追熟が必要そうなマンゴーが入っていました。

重さを量ってみると、1個あたり600~700gありました。
スーパーなら300円では買えない大きさですよね。

種の部分に沿うように包丁を入れて、左右に切り分けます。

皮を切らないようにさいの目に切り込みを入れたら、皮の部分から優しく押すとパカッと綺麗な形に仕上がります。

トミー種なので繊維が多めでしたが、マンゴーの味が濃くてジューシーで甘さもあってとても美味しいです。
熟れているマンゴーは甘くて美味しかったですが、まだ熟れていないマンゴーは甘さ控えめでさっぱり味だったのでしっかりと追熟させた方が良さそうです。

アップルマンゴーらしい味で食べ応えもあって、マンゴー好きも納得の美味しさでした。
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