グアテマラ産 デルモンテ バナナ
Del Monte Banana
268円(税込)1.3kg 2020年4月
おすすめ度:★★★★★
コストコで販売しているデルモンテのバナナは、まとめ買いにぴったりな大容量サイズでお値段もリーズナブルなため密かに人気があります。
コストコファンの間では、「コストコに入ったら絶対に買う!」という人がいるほどで、味も美味しいと評判です。
デルモンテのバナナは、1本が長く太くてもっちりした食感が特徴です。
食べごろの黄色いバナナと追熟が必要な青色のバナナがあるので、食べるタイミングに合わせて好きなものを選ぶのがおすすめです。
熟して黒くなってきたら、ホットケーキやバナナパウンドケーキに使ったり、食べきれない時は冷凍保存してバナナスムージーなど使って楽しむことができます。
店舗でたまにしか見かけることはありませんが、オーガニックのバナナを販売していることもあります。
→コストコのオーガニックバナナの詳細はこちら
今回買ったバナナは、大きなものが7本ついていました。
私は固めのバナナが好きで自分好みに追熟して食べたいので、いつも青色のバナナを選んで買っています。
デルモンテはトマトケチャップが有名ですが、実はフレッシュなフルーツも得意で、コストコではバナナ以外にもハニーグローパイナップルが人気です。
バナナの食べ頃
手からはみ出すほどの大きさで、デパ地下などで見かける高品質なバナナと同じくらいのサイズです。
少し青色がかった状態だと、硬めの食感で甘さも控えめでさっぱりと食べることができます。
青すぎると青臭くて甘さも足りないので、全体に黄色くなっているけど少し青色がかっているくらいがおすすめです。
完熟させて全体が明るい黄色になってから食べると、甘くてもっちりした食感を楽しむことができます。
バナナの保存方法
バナナの保存に適した温度は14~20℃と言われているので、涼しい時期でしたら室温でちょうどいいそうです。
長持ちさせたい時は1つずつラップやビニール袋で包んでから、13℃以下で保管すると追熟を促すエチレンガスを防ぐことができるので傷みづらくなります。
夏場は追熟が早く傷みやすいですが、そのまま冷蔵庫に入れてしまうと温度が低すぎて、追熟が止まってしまったり、黒くなってしまうことがあるので、新聞紙やキッチンペーパーで包んで野菜室に入れると美味しさが保てます。
今回はコストコで購入したバナナにオイコスのヨーグルトとキウイフルーツと、カークランドの蜂蜜をたっぷりかけていただきました。
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