ラバッツァ エスプレッソ
LAVAZZA Espresso Italiano
1,948円（税込）1kg
おすすめ度：★★★☆☆
コストコには色々なメーカーのコーヒー豆の取り扱いがありますが、今回は以前から気になっていたLAVAZZA（ラバッツァ） エスプレッソコーヒー豆を買ってみました。
商品名にエスプレッソと入っていて生豆はブラジルとコロンビアが使われているのですが、コストコ店内の商品紹介には「中煎り」と記載があってどんな味なのかっと不思議に思っていました。
袋を開けてみるとコーヒー豆のよい匂いとともに酸味のある香り。
豆を確認するとエスプレッソ用とは思えないくらいの中煎りで、酸っぱいのかな？っと思いながらハンドドリップで淹れてみたらとっても酸味が強いです。
これは今流行りの浅煎り系のエスプレッソ用のコーヒー豆なのかな？
LAVAZZA（ラバッツァ）はイタリアで人気のコーヒーメーカーで、イタリアと言えば深煎りの苦いエスプレッソを想像していたのでちょっと期待外れでした。
- 生産国：イタリア
- 内容量：1kg
- 賞味期限：購入日から約11カ月
- 保存方法：直射日光や高温多湿を避けて涼しい場所で保存
- 原材料：コーヒー豆（生豆生産国名：ブラジル・コロンビア・その他）
LAVAZZA（ラバッツァ）はイタリアで昔から愛されている人気のコーヒーメーカーです。
浅煎りよりの中煎りになっていて、香りにも酸味があります。
ブラジルやコロンビアなどのコーヒー豆が使われています。
コーヒー豆は豆のままですぐに飲む分はガラス瓶に入れて3～4日以内に使い、残りは酸化と劣化を防ぐため冷凍保存しています。
中煎りのコーヒー豆にしては少し膨らみが弱い気がしましたが、膨らんではいたので焙煎鮮度はそこまで悪くなさそうです。
ハンドドリップしても香り酸味があって、飲んでみるとビックリするほど酸っぱかったです。
酸味があるコーヒーが苦手なため、この後フライパンで焙煎をして深煎りにしたら酸味が弱くなって飲みやすくなりました。
パッケージにはドリップ・フレンチプレス・マキネッタなどで淹れて飲むのにおすすめと記載がありましたが、かなり酸味が強いのでエスプレッソマシーンで抽出してミルクを入れて飲むのがいいかもしれません。
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