マダマオリーヴァ シチリア カステルベトラーノ グリーンオリーブ 種あり
MADAMA OLIVA Green Castelvetrano Olives
1,088円（税込）内容総量：1134g 固形量：700g
おすすめ度：★★★★★
コストコで販売しているイタリア産のグリーンオリーブは、MADAMA OLIVAというメーカーの商品で種ありのオリーブが塩漬けになります。
オリーブというとピザのトッピングに使われている黒いものを思い浮かべる方が多いかと思いますが、シチリア カステルベトラーノはフレッシュなグリーンオリーブが使われているので綺麗な緑色をしています。
オリーブの塩漬けと聞くと塩辛いイメージがありますが、このオリーブは塩分控えめなのでオリーブ自体の味が楽しめてとっても美味しいです。
種ありタイプなのでオリーブの中心がしょっぱくならず、種の周りの旨味も楽しむことができます。
このグリーンオリーブを食べてからオリーブ嫌いが直ったので、ピザやサンドイッチに黒オリーブが苦手な方にぜひ一度食べみて欲しい商品です。
- 生産国：イタリア
- 内容総量：1134g ／固形量：700g
- 賞味期限：購入日から約10カ月
- 保存方法：要冷蔵－8℃以下
- カロリー3粒（15g）あたり：30kcal・タンパク質0g・脂質3g・炭水化物1g・食塩相当量0.3g
- 原材料：オリーブ（種あり）・食塩／酸味料・酸化防止剤（V.C.）
MADAMA OLIVA（マダマオリーヴァ）はイタリアのフレッシュオリーブの中ではNo.1の実績を持つ人気メーカーです。
700gのグリーンオリーブが塩漬けになって詰まっています。
外蓋を開けると内側にフィルムがあって塩水が目一杯入っているので、優しく開けても必ずこぼれるのでキッチンなどで開けるのがおすすめです。
オリーブは完熟する前の９月に手摘みされたフレッシュなものが使われていて、1粒1粒が大きくてしっかりとした歯ごたえがあります。
鮮やかな緑色をしていますが、天然の色で着色は一切されていないんです。
オリーブ本来の甘味が楽しめて、コクもあります。
種ありなので料理に使うのはちょっと面倒ですが、種ありならではの美味しさがあります。
塩分控えめなので食べやすくて、食べ始めると3～4個はペロリと食べてしまいます。
グリーンオリーブは味の主張が強くないので、白ワインとぴったり！
ワイン好きな方のおつまみにおすすめです。
生ハムやチーズとの相性も良いですし、サラダやパスタなどのアクセントにもなります。
こんなに美味しいオリーブにもっと早く出会っていたら、オリーブ好きになっていたと思います。
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