ミックス＆マッチマフィン バナナナッツ
Kirkland Signature Mix & Match Muffin Banana Nut
998円（税込）6個×2セット
おすすめ度：★★★★★
コストコの定番マフィンは何種類の味もありますがその中でも美味しいと評判のバナナナッツ味は、バナナとクルミの味がしっかり味わえるお子様からお年寄りまで食べやすいマフィンです。
ケーキミックスにバナナピューレーがたっぷり使われているので焼き菓子のようなマフィンで、トッピングのクルミのカリカリした食感と香ばしさがよいアクセントになっています。
甘さはパウンドケーキやマドレーヌのように割としっかりめなので、牛乳や紅茶やコーヒーと一緒に食べるととても美味しいです。
コストコマフィンは大きなマフィンが6個入ったパックを2セットでの販売になりますので量が多いですが、食べ切れない時は冷凍保存しておけばいつでも朝食やおやつに食べることができます。
- 製造元：コストコ店内
- 内容量：6個
- 賞味期限：加工日を含めて5日間
- 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
- カロリー100gあたり：397kcal・たんぱく質6.2g・脂質24.2g・炭水化物39g・食塩相当量0.7g
- 原材料：ケーキミックス（オーストラリア製造）（砂糖・小麦粉・植物油・粉末ぶどう糖・脱脂粉乳・食塩）・卵・植物油・くるみ・バナナピューレ・小麦粉・乾燥バナナ／増粘剤（加工デンプン・増粘多糖類）・膨張剤・乳化剤・香料・（一部に小麦・卵・乳成分・くるみ・大豆・バナナを含む）
容器を開けるとバナナの甘い香りがします。
パッケージに使われているプラスティック容器は厚手でしっかりした作りのため、収納や整理整頓に再利用することもできます。
コストコのマフィンは2パックで買わないといけないため、今回はバナナナッツ味とブルーベリー味を選びました。
定番人気のブルーベリーマフィンは別のページで詳しく紹介していますので、よかったらご覧ください。
コストコマフィンはアメリカンサイズでかなり大きめなのが特徴で、お子様や少食の女性なら半分で充分なサイズです。
大きいからと言って大味で美味しくないわけではなく、甘めのものが多いですが味はとっても美味しいです。
半分に切ってみるとバナナはピューレーが使用されているので生地に馴染んでいますが、中にもしっかりクルミが入っているのが分かります。
コストコパンやスイーツがデリが人気の理由の1つは、トッピングや具材がの量が多くて食べ応えがあることです。
マフィンというよりはパウンドケーキのような甘い焼き菓子といった感じですが、バナナの味もクルミの味もしっかりしていてとっても美味しいです。
生地はふんわりしていますが食べ続けると少し喉が渇くので、生クリームやバニラアイスを添えて食べたり、牛乳やコーヒーや紅茶と一緒に食べるのがおすすめです。
食べ切れない時は冷凍しておけば、2週間～1ヶ月は大丈夫です。
丸ごと冷凍しても問題ないのですが半分に切ってから冷凍しておくと、少しだけ食べたい時に食べやすいのでおすすめです。
ジップロックに入れてできる限り空気をなくしてから、冷凍庫で保存すると2週間くらい持ちます。
1個ずつラップで包んでからジップロックに入れれば、乾燥や冷凍焼けがしづらくなるので1ヶ月くらいは大丈夫です。
食べる時は冷蔵庫または室温で自然解凍をして、トースターで2～3分または電子レンジで20秒くらい温めるとさらに美味しく食べることができます。
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