Pelmen ピエロギ（ポテト/ホウレンソウ/フェタチーズ）（冷凍）
Pelmen Perogies Potato With Spinach & Feta Cheese
778円（税込）625g
おすすめ度：★★★★★
コストコの冷凍コーナーに新しくカナダ産のピエロギが登場していて、パッケージの色が異なる5種類の味がありました。
ピエロギはポーランドの伝統的な料理で、小麦粉の生地にマッシュポテトを包んだ水餃子のようなラザニアのような食べ物です。
緑色のパッケージはじゃがいもとほうれん草とフェタチーズで、冷凍のピエロギが1袋に6食入っています。
お湯で茹でて食べたり、茹でてから焼いたり、揚げて食べたり、その時の気分で色々なアレンジを楽しむことができます。
シンプルで素朴な味なのでケチャップやホワイトソースをつけたり、オリーブオイルとガーリックソルトなどで味つけをすると飽きずに最後まで美味しく食べることができます。
- 原産国：カナダ
- 内容量：625g
- 賞味期限：購入日から約13カ月
- 保存方法：－18℃以下で保存
- 調理方法：凍ったまま沸騰したお湯で茹でて、浮いてきたら中火で2～5分加熱
- カロリー4個（110g）あたり：200kcal・タンパク質6g・脂質1.5g・炭水化物36g・食塩相当量1.1g
- 原材料：じゃがいも（遺伝子組み換えでない）・小麦粉・ほうれん草・フェタチーズ（生乳・食塩）・植物油脂・食塩・黒胡椒
- 原材料配合割合：じゃがいも45%・チェッダーチーズ6%（仕込み時）
100％ナチュラルの素材と記載があって、添加物や保存料などは一切使われてない体に優しい冷凍食品になります。
凍った状態のピエロギが袋いっぱいに詰まっています。
1袋に625g入りでコストコの冷凍食品の中ではかなり小さなサイズで、冷凍庫の空きの心配をする必要がないのが嬉しいです！
縁のデザインと半月型が可愛いのでお友達が遊びにきた時のランチなど、おもてなしにも大活躍してくれそうです。
外側は小麦粉で作られた皮になっていて、中にはほうれん草とフェタチーズ入りの滑らかなマッシュポテトが詰まっています。
茹でる時になべ底にとてもくっつきやすいので、頻繁にかき回すのがおすすめです。
茹でる以外にもフライパンで揚げ焼きにしたり、油で揚げてフライにして食べることもできます。
＜茹でる場合の調理方法＞
水3Lに小さじ1杯の食塩を入れて、沸騰させます。
凍ったままの製品を入れてなべ底にくっつかないように時々かき混ぜながら浮いてくるまで強火で加熱します。
その後、柔らかくなるまで中火で2～5分茹でます。
茹ですぎないように注意をして、茹で上がったらバターやオリーブオイルを絡めるとくっつき防止になります。
茹でた時の味はラビオリにとっても似ていて、皮が厚くてもっちりしたラビオリを食べているような美味しさです。
もちもちした皮の中にはマッシュポテトとほうれん草とフェタチーズが入っています。
素朴でほんのりフェタチーズの塩気がするシンプルで優しい味です。
サワークリームやトマトソースと食べたり、ホワイトソースやバジルソースとの相性も良かったです。
茹でるだけで食べられるので、忙しい時にのランチや夕飯にもぴったりな冷凍食品です。
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