コストコのベビーキウイは春秋限定の激レアフルーツ!

コストコに毎月2~3回は買い物に行くTasyTime( TasyTime)です。

今回はコストコで購入したベビーキウイを紹介したいと思います。

New Zealand Gourmet ベビーキウイ

New Zealand Gourmet ベビーキウイ

New Zealand Gourmet Kiwiberry
1,198円(税込)300g 2022年3月
1,398円(税込)454g 2023年3月
おすすめ度:★★★★★

コストコの野菜や果物が並んでいる冷蔵コーナーに春と秋にだけ登場するのが、キウイベリーとも呼ばれるベビーキウイです。

日本語だとサルナシ(さるなし)と呼ばれていて、山に自生しているベビーキウイを猿がよく食べたことから名付けられたという話もあるそうです。

キウイフルーツの原種みたいでキウイフルーツと同じようにオスとメスがあってメスにしか実がつかないそうです。

見た目は3cmくらいのとっても小さなキウイフルーツで、表面に毛がなくてツルっとしているのが特徴です。

味も見た目もキウイフルーツに似ていますが、キウイフルーツよりも少し野生的な味がするので好き嫌いが分かれると思います。

原産国など

New Zealand Gourmet ベビーキウイ
  • 生産国:ニュージーランド
  • 内容量:300g
  • 保存方法:要冷蔵
  • 原材料:ベビーキウイ(キウイベリー)
コストコのNew Zealand Gourmet ベビーキウイ

ベビーキウイはとっても繊細で傷みやすいため、購入する時は傷んでないか確認するのがおすすめです。

コストコのNew Zealand Gourmet ベビーキウイ

熟れると赤くなるレッドベビーキウイもありますが、グリーンタイプは熟れても緑色のままです。

硬いままでも食べられますが、柔らかい方が食べ頃で甘くて美味しいです。

コストコのNew Zealand Gourmet ベビーキウイ

皮ごと食べることができるので、食べる前にさっとお水で洗います。

コストコのNew Zealand Gourmet ベビーキウイ

2.5~3cmくらいのミニミニキウイフルーツです。
表面は毛がなくてツルっとしていて、皮が桃などのようにとっても薄いです。

コストコのNew Zealand Gourmet ベビーキウイ

ベビーキウイフルーツは皮つきのまま丸ごと食べることができますが、ヘタのようなもじゃもじゃは口当たりが悪いので取り除くのがおすすめです。

コストコのNew Zealand Gourmet ベビーキウイ

半分に切ると断面図もキウイそっくりでミニチュアみたいで可愛いです。

味はキウイフルーツを少しワイルドにした感じで、甘みも酸味もあってとっても美味しいですが、少し野生的な感じなので苦手な方もいると思います。

コストコのNew Zealand Gourmet ベビーキウイ

小さいけれど不老不死の実と呼ばれたり、スーパーフルーツと呼ばれるほど栄養が豊富で、ビタミンCもたっぷり入っているそうです。

おすすめアレンジはハートのケーキ蒸しパン

コストコのNew Zealand Gourmet ベビーキウイ

用意するものは、山崎パンの北海道チーズ蒸しケーキと生クリームだけです。

コストコのNew Zealand Gourmet ベビーキウイ

チーズ蒸しパンを斜めに切ります。

コストコのNew Zealand Gourmet ベビーキウイ

片方だけひっくり返すとハート型になります。

コストコのNew Zealand Gourmet ベビーキウイ

全体を生クリームで覆って、バターナイフなどで平らになるように整えます。

コストコのNew Zealand Gourmet ベビーキウイ

スライスしたベビーキウイをケーキの側面に貼りつけます。

コストコのNew Zealand Gourmet ベビーキウイ

ベビーキウイを使った可愛いハート型のケーキの出来上がりです。

チーズ蒸しパンと生クリームの相性が最高によくて、そこにベビーキウイの酸味が加わってとても美味しかったです。

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