コストコに毎月2～3回は買い物に行くTasyTime（ TasyTime）です。
今回はコストコで購入したベビーキウイを紹介したいと思います。
New Zealand Gourmet ベビーキウイ
New Zealand Gourmet Kiwiberry
1,198円（税込）300g 2022年3月
1,398円（税込）454g 2023年3月
おすすめ度：★★★★★
コストコの野菜や果物が並んでいる冷蔵コーナーに春と秋にだけ登場するのが、キウイベリーとも呼ばれるベビーキウイです。
日本語だとサルナシ（さるなし）と呼ばれていて、山に自生しているベビーキウイを猿がよく食べたことから名付けられたという話もあるそうです。
キウイフルーツの原種みたいでキウイフルーツと同じようにオスとメスがあってメスにしか実がつかないそうです。
見た目は3cmくらいのとっても小さなキウイフルーツで、表面に毛がなくてツルっとしているのが特徴です。
味も見た目もキウイフルーツに似ていますが、キウイフルーツよりも少し野生的な味がするので好き嫌いが分かれると思います。
原産国など
- 生産国：ニュージーランド
- 内容量：300g
- 保存方法：要冷蔵
- 原材料：ベビーキウイ（キウイベリー）
商品詳細と食べた感想
ベビーキウイはとっても繊細で傷みやすいため、購入する時は傷んでないか確認するのがおすすめです。
熟れると赤くなるレッドベビーキウイもありますが、グリーンタイプは熟れても緑色のままです。
硬いままでも食べられますが、柔らかい方が食べ頃で甘くて美味しいです。
皮ごと食べることができるので、食べる前にさっとお水で洗います。
2.5～3cmくらいのミニミニキウイフルーツです。
表面は毛がなくてツルっとしていて、皮が桃などのようにとっても薄いです。
ベビーキウイフルーツは皮つきのまま丸ごと食べることができますが、ヘタのようなもじゃもじゃは口当たりが悪いので取り除くのがおすすめです。
半分に切ると断面図もキウイそっくりでミニチュアみたいで可愛いです。
味はキウイフルーツを少しワイルドにした感じで、甘みも酸味もあってとっても美味しいですが、少し野生的な感じなので苦手な方もいると思います。
小さいけれど不老不死の実と呼ばれたり、スーパーフルーツと呼ばれるほど栄養が豊富で、ビタミンCもたっぷり入っているそうです。
おすすめアレンジはハートのケーキ蒸しパン
用意するものは、山崎パンの北海道チーズ蒸しケーキと生クリームだけです。
チーズ蒸しパンを斜めに切ります。
片方だけひっくり返すとハート型になります。
全体を生クリームで覆って、バターナイフなどで平らになるように整えます。
スライスしたベビーキウイをケーキの側面に貼りつけます。
ベビーキウイを使った可愛いハート型のケーキの出来上がりです。
チーズ蒸しパンと生クリームの相性が最高によくて、そこにベビーキウイの酸味が加わってとても美味しかったです。
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