コストコで見かけて思わず足を止めてしまうくらいインパクトのある合い挽肉です。
1パックに約2kg入っているので、商品棚からカートに移動するだけでもかなり重いです！
今回はコストコで販売している巨大牛豚合い挽き肉を使ったお料理をご紹介したいと思います！
このページの内容は、動画版と記事版のお好きな方でご覧いただけます。
動画で見る！コストコの牛豚合い挽き肉を使ったおすすめ料理＆保存方法
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今回、Youtube動画でご紹介している牛豚合い挽き肉の記事版は、下記になります。
赤身80％の合い挽肉で作るとあっさりとして軽い仕上がりのお料理になりますので、良かったらみなさんも試してみてください！
挽き肉の保存方法
2,269円（税込）約2.1kg
おすすめ度：★★★★★
コストコで販売している牛豚合挽肉7：3です。
使用されているお肉は、豪州・アメリカ・国産・カナダの牛と豚になります。赤身80％なので脂少なめのヘルシーな挽肉です。
Youtube動画でこの商品を実際に料理をしている風景が見れますので、料理方法の詳細を知りたい方はぜひ動画をご覧ください。
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とっても綺麗なピンク色のひき肉です。
1塊が約400g前後ぐらいで、5つに分かれています。
冷蔵または冷凍で保存するときには、使う予定の料理に合わせて分量を量ってから冷凍すると使いやすいです。
サランラップまたはプレス＆シールなどで包みます。
冷凍保存する場合は、解凍するときにドリップ（赤い水）が出る時があるので、きっちりと包んでおくのがおすすめです。
他の食品への匂いを移さないようにと、ドリップが漏れた時のためや、冷凍焼けをふせぐために、 ジップロックに入れて保存します。
コストコの店舗は、公式サイトで見ることができます！
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牛豚合挽き肉を使ったおすすめ料理5品
15分でできる！かんたんミートソーススパゲティ
自宅の冷蔵庫にある食材で作れる簡単ミートソーススパゲティです。
一度手作りのミートソースのを作れるようになってしまうと、簡単で美味しいのでレトルトのソースは買わなくなってしまうくらいです。
小さな子供にも人気のメニューです。
Youtube動画でこの商品を実際に料理をしている風景が見れますので、料理方法の詳細を知りたい方はぜひ動画をご覧ください。
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大人も子供も喜ぶ！ハンバーグのトマト煮込み
しっかりとした味つけでご飯が進むトマトソースのハンバーグです。
デミグラスソースや和風ハンバーグが苦手な方でも、これなら食べられるという子供も大人も食べやすい味になっています。
Youtube動画でこの商品を実際に料理をしている風景が見れますので、料理方法の詳細を知りたい方はぜひ動画をご覧ください。
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赤身80％の合い挽き肉ですが、パサつかずに美味しく出来上がりました。
脂が少ないのでジューシーさは少し弱いですが、あっさりしているのでパクパクと食べられます。
さっぱりコンソメスープのロールキャベツ
シンプルでさっぱりとしたコンソメスープのロールキャベツです。
素材の味を引き出してくれるので、キャベツの甘みを楽しむことができます。
具材はハンバーグと同じものを使用することで、手間を省くことができます。また、まとめて作ったり、作り置きをすることができるので、多めに作って冷凍しておくのもおすすめです。
Youtube動画でこの商品を実際に料理をしている風景が見れますので、料理方法の詳細を知りたい方はぜひ動画をご覧ください。
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中にぎっしりとひき肉が入っていて、とても美味しかったです。
赤身が多い合い挽き肉は、ヘルシーなのでダイエット中の方や、年配の方にもおすすめです。
煮込む前の段階で冷凍もできますし、煮込んだ後にスープと一緒に冷凍することもできます。
キャベツたっぷり！ヘルシーメンチカツ
女性も食べやすいキャベツをたっぷりと入れたメンチカツです。
揚げ物でも罪悪感なく食べることができます。
Youtube動画でこの商品を実際に料理をしている風景が見れますので、料理方法の詳細を知りたい方はぜひ動画をご覧ください。
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キャベツと玉ねぎが入っているので、食べ応えがあるのに重くないです。
お弁当用に小さなサイズを作って冷凍しておくのもおすすめです。
S＆Bスリランカ風本格的ドライカレー
自宅でスパイスのきいた本格的なドライカレーが作れるS&Bスリランカ風ドライカレーキットです。
すべてのスパイスが揃っていて使い切りなので、本格ドライカレー作りの初心者におすすめのカレーキットです。
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辛味は調整できるので、辛くないキーマカレーに仕上げることもできます。
コストコの牛豚合い挽き肉を使ったおすすめ料理＆保存方法まとめ
コストコで販売している牛豚合い挽き肉は、量が多いですが色々なお料理にアレンジができるので、作り置きや冷凍保存にもおすすめです。
今回は、5品を作ってすべてのひき肉を使い切りました。
スパゲティとキーマカレー以外は冷凍保存して、忙しい日の夕飯のおかずに大活躍してくれています。
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